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2015年06月28日

2015夏のビール祭り

2015夏のビール祭り

近くのバーで開かれたビール祭りに行ってきました。




左:好みなんて聞いてないぜSORRY セッション柚子エール~あら塩仕立て~
柚子の爽やかな香りを、豊かな海のあら塩で引き出す。
果皮の鮮烈な香りと果汁の瑞々しさが溢れ出す、和の感性から生まれたセッションエール。
超レアな無濾過の限定醸造生ビール。(生産者コメントより)
1パイント 1100円

中:インドの青鬼・無濾過
18世紀、英国からインドにビールを輸送する際、劣化防止を目的にアルコール度数を高くし、ホップを大量 に入れたことから生まれた「インディアン・ペールエール(IPA)」。
大量に使用したアメリカンホップのフルーティーな香りと驚愕の苦味のキャップが貴方の味覚の虜に。
こちらも無濾過の限定醸造生ビール。(生産者コメントより)
1パイント 1100円

右:東京ブラック・リアルエール(最初に撮るのを忘れました)
圧倒的なロースト感、コーヒーのような深いコクと余韻を楽しめる。
東京ブラック(ポーター、黒ビール)のリアルエール版。
無濾過の為、通常版より更に重厚な味、泡まで濃厚で美味しい。
そしてハンドポンプで注ぐ事で生まれる「踊る泡」。
非日常感が味わえる黒ビール。(生産者コメント)
1パイント 1100円

本日は凄い混み様でした。
私たちは開店30分前に並んだので入れましたが、
15分前の人たちは無理だったかと。
いつ入れたのか???
ブログ一覧 | | グルメ/料理
Posted at 2015/06/28 19:54:32

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この記事へのコメント

2015年6月28日 22:02
近所のスーパーに、インドの青鬼「軽井沢で作ってるやつ」が置いてあります。
それとは違うのかな?
に苦味と香りが美味しいので、良く買ってます。
コメントへの返答
2015年6月29日 21:41
それです!
それの、酵母無濾過の「生きている」ビール版。
「地ビール」ではなく「クラフトビール」と呼ぶのが最近の流れ。
2015年6月29日 13:29
今週末のために、尿酸値整えておいて下さい(笑)
コメントへの返答
2015年6月29日 21:42
①さんには飲まれないよう気をつけます!(爆)

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北海道道の駅 2001年~2024年まで、24年連続全駅完全制覇中 ポルシェ996ターボSカブリオレ 十勝スピードウェイ(2017/10/08) C...
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