茹で落花生

皆さん、茹で落花生って知ってますか。
千葉県の名産品で、私は千葉に来るまで知らなかったです。
生の落花生を塩水で長時間茹でるんですが、これがなかなかイケます。
今、千葉は落花生の収穫時期で、茹で落花生が美味しい時期なんですよ。
ビールのつまみにも最高で、個人的にはとれたてを茹でた枝豆にも劣らない美味しさです。
圧力鍋使うと、茹で時間を短縮できます。

以上、千葉県の名産紹介でした。