今夜は“海産物”や!!・・・・もう食えん(>_<)

もう直ぐ【お正月】 …って、
まだ早いですが～（笑）
年末恒例、中央市場に早朝からお買い物!!
（自分も奥方も市場には友人が多々居りまして・・・・(^_-)-☆）
また月末には、ブリなどを仕入れに行きますが…
今回は・・・・・・!!


『鱈場蟹』

タラバガニですわ(^.^)/~~~
キングオブタラバの名の通り、その圧倒的な存在感の大きさと旨さで、蟹好きには
たまりませんわ…!!本タラバガニ!!







●タラバガニの特徴
近縁のアブラガニに非常に似ています・・・。
区別するにはタラバガニの甲羅中心部やや後方、心域に６つのトゲがあります。
（希に４つあるものもある）アブラガニは４つ。購入の際は…騙されないで下さいね!!























『牡蠣』と『かずのこ』
大好きな“セル牡蠣”
（セル牡蠣というのは、殻付きの牡蠣のことです）
コレを網で焼いて食べたら…もう最高ですわ（●＾o＾●）
焼酎と合いますよ～…って、もう先ほど…
たらふく食べましたけど!!　（笑）

お正月のかずのこ!!
良いかずのこは売り切れますので、早めにGetですわ(*^^)v



『タコ』と『ナマコ』

タコ一匹・・・
どんだけ“たこ焼き”が出来るでしょうか…（笑）友人から頂きましたわ!!<(_ _)>

ナマコも（アカナマコ）（クロナマコ）（アオナマコ）とありますが…
コレは値段のお安いアオコですわ(^.^)/~~~
歯ごたえと弾力があり、コラーゲンたっぷりの冬の味覚!!



『お造り』

“鯛”と“マグロ”のお刺身です(*^^)v

鯛の頭は…当然!!
真鯛の潮汁（うしお汁）
実は…自分はうしお汁が大好きです!!







そんな感じで…、
今夜の夕食は大忘年会でしたわ!!(^.^)/~~~
飲んだぁ～
食ったぁ～