イギリスへ行って来ました！

イギリスへ行って来ました！





気分的に（爆）





と、まぁ～冗談はさておきまして、
こーゆー場所にあります。写真で分かります？





答えは大阪の淀屋橋になります。



ココで後輩と待ち合わせです。
少し早く到着したので、淀屋橋風景を何枚か撮影した訳です。はい。



後輩と無事合流して、
イギリス全開のオフィシナ・デル・カフェへ到着！



丁度、ここのオーナーさん角川先生にお会いたいなぁ～と思ってたら、
何と！入り口におられました！
ガッツリ握手して「お久しぶりです！」とご挨拶ヽ(=´▽`=)ﾉ



この場所に３つの異なるコンセプトのお店が並びます。


①珈琲がメインで軽い料理とケーキが食べられます。
　喫煙可能だったと思います。
　オフィシナ・デル・カフェ

②紅茶がメインでアフターヌーンティー等の紅茶に合うメニュー構成。
　こちらは完全禁煙。
　オールド・ローズ・ガーデン

③本格的英国スタイルのパブです。
　１３０種類以上のスコッチやバーボンを取揃えて、もちろんジェムソンや
　ブッシュミルズといったアイリッシュもありワインやカクテルも。
　パブ・ロイヤルハット


今回は後輩とオールド・ローズ・ガーデンへ行こう！と決めきたので、そちらへ入店。


入り口入って直ぐにイギリスの骨董品やティーカップなどのお宝の山が。
好きな人にはたまりませんね。ですから私にはたまりません（笑）


うう、センスいいなぁ～ヽ(=´▽`=)ﾉ


アフターヌーンティー　（＝v＝）ムフフ♪
焼きたてのスコーンにはクロテッドクリームを付けて頂きます。もう最高！


角川（スミカワ）先生とワタクシ。
て言うか、ワスィのメ​タボな腹を何とかせねばなりませんね（滝汗）

角川先生とは１５年以上のお付き合い。
淀屋橋珈琲研究所の所長であり、喫茶コンサルタントでも​あり、このお店の卒業生は、
ざっと１０００人以上。その​卒業生達の独立を惜しみなく手伝う。
この業界ではとんで​もなく有名な先生なのです。はい。
またこの先生が日本で珈琲にアメリカンと名付けたその本人なのです。
そんな凄い話は​氷山の一角に過ぎません。

後輩に昔の写真を見せ、
沢山の店舗を作った時の苦労話や楽しかった事を語る先生はもう８０歳。


この部屋はオフシナデルカフェとオールドローズガーデンの間にある秘密の部屋。


帽子についても詳しく説明してくれる角川先生。


部屋はイギリスで買ってきた骨董品ばかり。お宝の山状態です。


カメラも沢山ありました。


この棚は全てティーポット。
日本人が一般的に描くティーポットとは違いユニー​クな形をしたティーポットが
イギリスには沢山あるんですね（​驚）


本まで全てイギリスと徹底です（笑）


何だかごちゃごちゃに見えなくも無いのですが、
先生曰く、全て何日も何日も考えて置いているそうです。


沢山の写真を見せてくれました。後輩も大満足みたいでしたから、なによりです。


本場イギリスのゴルフボールです。　ほちいｗｗ　ゴルフせんけど（爆）


こちらはオフィシナデルカフェの店内


こちらもオフィシナデルカフェの店内　いい感じでしょ？私には何時間でも居たい空間です。


カワイイ柄の紙ナフキン　後輩ご購入！



私の見込み通りセンスと吸収力ある後輩は、とても喜んで​くれました。
このような優秀な後輩は、連れて行く価値があ​ります。
私は優秀な子達が勉強になる為なら、私の知る有名店オーナー​の紹介を惜しみません。



オールドローズガーデンで美味しいアフターヌーンティーを頂き、
角川先生からは素敵なお話をてんこ盛り。


ちょっとパブでちょっとお酒でも？と次はパブ・ロイヤルハットへ。
ここもイギリス全開です。


ビールにも拘りがあり、最高にうまいビールが飲めます。


ＪＡＺＺの演奏も、たまにやってます。
とてもいい感じなので、次回はＪＡＺＺな日に行こっと！


軽く明太パスタとタコのから揚げ。ビールに合いました！



仕事帰りに後輩と待ち合わせてアフターヌンティーってのもいいものですね。
しかも、その内容が実に素晴らしいのですから。


好きな紅茶を選んで、ケーキやスコーンと頂く至福のひととき。
最高でした♪


今回は、角川先生がタイミングよく居られ、
美人なだけではなく
知的で育ちもよく私から言わせれば完璧な後輩は、
今回、色々吸収できた事でしょう。


その点、最近の若い男子は情けない奴が増えたこと（悲）
この仕事、俺に向いてないかも？と、直ぐに諦めたり・・・
立場を考えず逆ギレしたり・・・
また目上の人に対する 言葉遣いも礼儀作法もなってないアホばっかり┐(￣ヘ￣）┌


後輩のお店で正社員採用した高卒男子も３ヶ月しかもたない根性なし。
そんなこんな情けない男子の話は沢山聞きます。


その点、女子はまだ平均マシです。
まぁ～私の業界で接してる若い男女だけの事なので、
世間一般の 若い男女がどうなのか知らないですけどね。

ただ最近は、若い女子の方が平均的に根性がありますね。


若者男子よ！頑張らんかい！く(￣Д￣)ﾉｶﾞﾝﾊﾞﾚｰｰｰ♪



話が逸れました。


大阪の淀屋橋ですから、仕事帰りに寄れる方はどうぞ！
地下鉄御堂筋線　淀屋橋駅から歩いて５分程度です。



大阪府大阪市中央区今橋4-3-17 ＨＫ今橋ビル　Ｂ１Ｆ
http://www.coffeein.com/royal.htm





おせまい♪