おばあちゃんの手打ちそば

昨日は、早朝から昼過ぎまで仕事。
明日は、夕方から深夜まで仕事！
3連休なのに、丸一日休みは今日だけって　(；一_一)

貴重な一日、秩父におそばを食べに行きました。
小鹿野町の山中にある観音そば。
おばあちゃんの手打ちです。
右上は、「鬼ころり」
おろした山芋に蕎麦粉を加え、油で揚げたもの。
ふんわり香ばしいお蕎麦です。

お店の場所は、スポットから！