山形県のご飯屋さん　その１　■Dヽ(^○^)　ソバ＋秋刀魚の刺身＋鶏中華＋芋煮　編　■Dヾ(∇⌒*)))),

９月１５日～１７日まで山形県に出張に行ってました。
場所は天童市です。
初山形なんで
どきどき
っと。

名古屋
↓
東京
↓
天童

の東海道＋山形新幹線コースです。

そんな中ホームに降りると



暑い
いや
熱い！！

三重県のような湿度はないんですが・・・
日差しが熱い！
気温が熱い！！

違うのは、夕立がないってこと。
ほんま雨のあの字もない・・・
それで、傘は３日間使いませんでした。

歩いていると将棋の街ってのがその辺に。
ホテルまでの10分ほどのなかで
ベタベタに。




この暑い中考える気には・・・（笑）



橋にもそれぞれのコマの名前がついてます。

街の様子は
ここ　へ。

先ずは昼飯。
事前リサーチ済み（笑）



結局、このそばやさんはトータル３回来ます（笑）
手打水車生そば
です。

詳しいこの店の調査は・・・
ここ　へ（笑）




先ずは鴨そば　です。

こっちのそばって田舎そばって言うんですよね・・・
もともと三重県なんで（？）うどん派です。
あんまりそばに親しんでないんですが・・・

固い！！
こんなもんなんですか？？
まぁおいしくはいただいたんですが・・・

そんでその日はそのまま出張先へ・・・。

仕事が終わってホテルに帰ってきました。
このホテル、上のソバ屋さんの裏です（笑）
しかも、この日に　リサーチ済みで飲みに行った店の隣。
かなりの偶然（笑）



このホテル、4500円/泊で朝食付きという
・・・ちょっと考えられない価格でした。
パールシティ天童です。

そんでその隣の
花いちりん　へ。





まさか、この店がホテルの隣とは（笑）
左に見えるのがホテルです。

そんで、カウンターでマスターに話しながらいろいろ出してもらいました。
早い時間だったので客も２組で・・・
帰るころにはお客さんが埋まってきてましたが・・・



先ずは通し。
おっ、なめこ。
だめだ・・・食えねーっ。
キノコ類ちょっと苦手で。
でも結局完食してましたが・・・（笑）



マスターに、このあたりでしか食べれないものは？？
って聞くと・・・
『だだちゃ豆』
っと。

頼んでみると
「これ枝豆？」
と聞いてしまいました。

食べてみると、あっ違うって感じで。
枝豆のような味の強さもなく、さっぱりな豆。

そんで、こっちの県の話をしてると、
『食べてみっ』
とサービス品が（笑）



先ずは〆サバ。
はじめ、食べてみって言われて、こんなものがいただけるなんて（笑）

ならそろそろ日本酒をってことで。
「この辺の魚にどんぴしゃ日本酒って何？」
っと。

『東北泉特別純米酒だな』っと。



辛口で飲みやすいです。
３日目　この日本酒探したんですがよう探さんかったです。
残念。
(_□_；)!!

この冷酒のとっくりおしゃれですね～。
真ん中空洞で氷が入ってます。



そのころには秋刀魚の刺身が。
三陸沖のものだそうで

脂がとける！！！

そのころには全部注文してやる！！の勢いで（笑）



そんで　めひかり唐揚げ　です。



底魚らしいのハゼっぽいな？って思ったら
めちゃめちゃあっさり。
揚げたてはうまい！

そこで馬刺し　の話をしてると・・・

『食べてみっ』

きたーっ！！



山形県産の馬刺しです。

そんで、最後は鯵の刺身で。
今までに食べたことのないアジの味でした。



ここまでくるとかなり満たされたのでお愛想を。

すると、まさかの
3900円！！

えーんですかっ？？
って聞いたら、
足りなかったらホテルに請求しに行くわ　
って（爆）

詳しくは
花いちりん　その１　攻略

花いちりん　その２　攻略
にて。


お礼を言って、そのまま隣の昼に行った水車そばへ。

出張先の方に飲んだ後はここの鶏中華を食べろ！
と言われてまして。

そんで。



そばのつゆでラーメンの面をいただくんですが・・・

激ウマっ
d(⌒ー⌒)
これは間違いなく旨いです。
通販で買えるらしいので、ちょっと購入しようかなって。

こうやって、１日目がふけていきました・・・（笑）

山形県シリーズもしかしてシリーズ化か？？