久しぶりに料理

久しぶりに料理をしました。
タイっぽい料理。



ガパオもやし

ガパオライスの『ライス』を『もやし』に代替え。


スイチリごぼう

片栗粉をまぶしたごぼうを揚げ焼きして、スイートチリソースを和えて、ディルを散らした、エスニックきんぴらごぼう。


ホタルイカと、アスパラガスの酢味噌あえ。

酢味噌で、ホタルイカとアスパラガスを和えたら、黒コショウをたっぷりと、ガリガリ。

タイ風ではない。


ボスとの昼食で、食べ過ぎたから、炭水化物はナシ。


気が済みました。