とこぶしのブログ一覧

アメリカのトランプ大統領とイスラエルのネタニヤフ首相の関係がギクシャクしていますが、今日は食べ物屋の新規開拓としてフランスから一気に飛んでイスラエル料理。


ファラフェルプレート
こちらはランチタイムに行きました。

店は小さく、カウンター席のみ。
なので誰かと一緒にディナータイムに行きましょう…とはなかなか言えない感じなので、とこぶしルールでランチタイム利用限定とします。

場所はこないだ行ったフレンチのお店から南に約100メートル離れた場所。

2024年8月10日、185,711㎞の時にハンコックタイヤに交換した。


初の韓国タイヤでした。

ここ最近ブレーキのメンテをしたりする機会にタイヤを確認すると
スリップサインが出るまで（使用限度）まであと3ミリもないくらい…。

確かに走っていると、路面をゴツゴツよく拾う。
路面にステアリングを取られてフラフラすることが目立ってきた。

現在のマイレージは208,100㎞。
タイヤを交換してから22,389㎞走行…22,389㎞って短くないですか？
日数にして658日、約1年9ヶ月。

ほぼ毎日乗ってはいましたが、このサイクルってどうなのだろう…？
走る条件や環境にもよるでしょうが、寿命が短く感じます。

皆さんの愛車のタイヤのライフサイクルってどんなもんですか？
気になる。


次は大好きなTOYOタイヤにします。

食べに出かける先が近頃マンネリ化…。
新規開拓を始めました。

今回は、フランス人だらけなフレンチレストラン。

場所は恵比寿と広尾の中間くらい。
恵比寿駅からはまぁまぁ歩くので、広尾駅の方が近い感じ。

なぜこの店を選んだかというと、フランス、ロワール地方料理である『フエ』を食べられるから。


これがフエ。

外側パリッとしてて中空なパン。



山羊のクリームチーズやガーリックバターなんかをこのフエに挟んで食べるのがお薦め。

フエ4つと挟める具材を3種類選べるメニューがあったので…。

これをチョイス。

左から時計回りに…ガーリックバター、豚のリエット、山羊クリームチーズ。

これらをガッツリフエに挟んでホンノリ具材がトロけたところをいただきます。

美味しい♡

メインの料理は…。


サーモンのグリル白ワインソース仕立て。
サーモンパリパリ。

もうヒトツは

コック オ ヴァン

鶏肉を赤ワインで煮込んだモノ。
こうして書くといかにもフレンチなコッテリに思うかもですが、意外にサッパリ。

デザートはこの2種。

メレンゲとカスタードソースの
イルフロッタント

これは拍子抜けするほど軽いデザート。


プロフィットロール
シューの中にアイスを挟んでチョコレートソースをかけた一品。

イルフロッタントはちょっとサッパリしすぎで、いかにもなフレンチデザートを期待すると書いたように拍子抜けします。

プロフィットロールは想像通り。

料理としては、フランス人スタッフだらけのフランス料理としてはあっさりサッパリ系。

値段からすると、ポーションは少な目なのと、フランス料理のキモなソースがちょっと少な目…。
ワインのお伴として成立するのかなぁ～？
もっとパンチきかせなくていいのか？

あと料理が盛られている器がシンプル過ぎて…もう少し料理を演出してくれたらいいのに…と思いました。

でもあっというまに満席になっていたので、とこぶしがとやかく言う必要ないのかな？(笑)

もっとフランス料理として誇り高くして貰いたい…と思う店でした。


ちょっと残念。


気がちょっと済みませんでした。

夕方広尾に出掛け、夜ノロノロ帰ってくる際、自宅のすぐ近くの工事中の柵の横に、チョコレートのお店『ROYCE'』の紙袋が置かれていて異彩を放っていた。

夕方にはなかった紙袋。

自宅に帰るのに、その紙袋の横を通るので、通りすがりに袋に目をやると…。

ハッデな刺繍の黒いブラジャーが目に入った。
紙袋はパンパン。

どーやら他にもそれらしきモノが入っていそう…。


女子が棄てたのか？
でもまともな女子なら道端に放置せずに棄てるだろう…。

下着ドロのオッサンが、楽しんで飽きたから放置したのか…？


色々考えながら眠りにつきました。


棄てた人がうら若き美女だったりするとカテゴリーがR指定になるので写真はナシ…。

用事があり広尾へきた。
電車で。

予定の時間まで余裕があるので、広尾の交差点のベンチに座って街を眺めているのだけど、色んな人がいたり、色んな車が行き交って面白い。

今目の前をデッカイ白いロールスロイスが静かに交差点を右折していった。

人を見ると、死ぬほどスタイリッシュな御姉様たちが歩いて行く。

仕事何してるんだろう？
何人かもわからないイカした御姉様。

銀座や六本木と違い、年齢層は50代後半から60代。

でも恐ろしくスタイルが良くてカッコいい♡

ずっとここに座って見ていたい。


さっき、秋川リサさんが前を通過した。
かなりお年をお召しになられてた。

ｱﾀﾘﾏｴｶ。