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イイね!
2013年10月30日

新しく見つけたお蕎麦屋さんに行ってきました。

天気が良かったので、家内と二人で成田市にある、十割蕎麦のお蕎麦屋さんの『喜田』に行ってきました。
このお店はそば粉を毎日使う分だけ石臼挽き、全て手打ち・手切りのお蕎麦を出してくれます。
表通りからチョッと入った住宅街のため分かりにくい場所でした。



一見普通のお蕎麦屋さんですが、カウンター4名、テーブル席2卓8名、座敷6名でご主人が一人でやられています。
1日に打つ量が決まっているため無くなり次第閉店です。
今日も私達が最後で1時半くらいには閉店でした。



十割蕎麦と言うと太くて短いという感じですが、そんなことはなく、細くて薄っすら緑色をしていて歯ごたえもあり非常に美味しかったです。
このお店はわさびがついてきません。
ご主人にお聞きしたところお蕎麦の香りをわさびが消してしまうのでつけていないということでした。
鴨せいろともり蕎麦を二人でそれぞれ食べました。
普段そんなに食べない家内も2枚食べれました。



メニュー 冷たい蕎麦はもり蕎麦・つけとろろ蕎麦・鴨せいろ



メニュー 暖かい蕎麦はかけ蕎麦・山菜蕎麦・カレー南蛮・豚角煮蕎麦・鴨南蛮
以上しかありません



後は手作りのごま豆腐





ごま豆腐に玉子焼きとキュウリのおしんこがついてきました。
半分食べてから写真を撮りました。(笑)
お店に醤油がなく、わさびだけで食べるのですが美味しかったです。
このお店は正当なお蕎麦屋さんと言う感じです。

千葉県成田市美郷台1-1-11 ☎ 0476-23-2384
11:30~15:00しかやっておらず、蕎麦が無くなり次第閉店と言うことでした。

ブログ一覧 | グルメ | 日記
Posted at 2013/10/30 19:56:49

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シロだもんさん

この記事へのコメント

2013年10月30日 21:26
蕎麦の旨いお店ってなかなか見当たらないですよねぇ~

やはり関東は『蕎麦文化』なので、美味しい店も多いのでしょうね!
コメントへの返答
2013年10月31日 5:50
成田市と言うところは美味しいお蕎麦屋さんが多く、我が家からは40~50分ほどかかるのですが、美味しいおそばが食べたく行ってしまいます。

いいお店は沢山あるのですが、近くにあまりないんです。
2013年10月30日 22:20
おじゃまします。

そろそろ新そばの季節でしょうか?わーい(嬉しい顔)

おいしそうですねぇ。わーい(嬉しい顔)
コメントへの返答
2013年10月31日 5:51
おはようございます。

新蕎麦が出始めますね!!

美味しかったですよ!!!

プロフィール

「@らくだ. さん

こんばんは😄
ワンコインは、安いですね‼️
美味しそう😁」
何シテル?   08/08 19:23
MLpoloです。よろしくお願いします。 2025年2月現在68歳。精神年齢は6歳未満!!! 車・おもちゃ(トミカ・ホットウィール・SW・チョロQ・プラモデ...

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