廃油ストーブを改良して石焼き芋を焼こう

寒くなってくると焼き芋が食べたくなります　売ってる焼き芋は結構高いのでさつまいもをスーパーで買ってきました一袋２００円以下でした
　これを廃油ストーブで焼きたいと思います







ここ最近活躍してる廃油ストーブですが別の送風ノズルを制作して渦巻く炎から揺らめく青い炎ブレーフレイムタイプにしてみました　





新タイプノズルのほうがエアの消費が少なく　青い炎が雷雲の中の稲光とかオーロラみたいな感じで揺らめいてます




外装も元の塗装が完全に焼けたのでストーブ用の耐熱スプレーで塗りました　この耐熱スプレー耐久力があるのでジムニーのマフラーやタコ足にも良さそうです




暖を取る時は石油ストーブの燃焼筒を上に乗せて放熱効果を高めてます




今回焼き芋を焼くのに育成途中で１０年くらい台所にしまい込んでいたダッチオーブンを復活させました



廃油ストーブより横サイズがあるので　乗せると干渉する煙突を切って友達から以前貰ったジムニーのワイトレを空氣取り入れ口の横穴を開けてストーブの上に乗せてみました
　
ストーブの上に直にダッチオーブンをおくと空気がが足らず白煙が出て火が消えてしまいましたが　こうするとうまい具合に完全燃焼しました









さつまいもはどちらが美味しく焼けるか実験で　そのまま焼くのと　濡らした新聞紙で包んでからアルミホイルを巻いて焼く方法で同時に焼いてみました



まったく煙無しで臭わずよく燃えてます





作業しながら２時間焼いてみたのですが石油ストーブより火力が強いので　直焼きのほうは皮がだいぶ焦げちゃいました　
　次回は１時間半くらいにして途中で１度裏返したほうがうまく焼けそうです




半割にしてみました
左がアルミホイル巻で右が直焼きです　どちらもホクホクで柔らかいのですが色合いが直焼きのほうが蜜が出て香ばしい石焼き芋の匂いがします





アルミ巻の方はスルッと皮が向けてとても柔らかくとろけるような食感でした　鍋で蒸す方法とはまるで違う感じです

直焼きは焼きすぎちゃいましたがバリッとした皮に溶け出た蜜が焼け実がくっつく感じで　いかにも石焼き芋って感じです
　アルミ巻のほうはスプーンですくって食べられるほどの柔らかさで直焼きの方はホクホクの食感と焼けた皮の香ばしい香りが楽しめる感じです


どちらもとても美味しいですが残りは　途中で裏返し方法の直焼きで１時間半位で焼いてみました

　　


ここ数日とても寒いですが１６０円くらいでお腹いっぱいになりました