まとめ記事(コンテンツ)

2026/08/28

絶景天国 四国旅2026⑨ 宇和島の夜🍶

今宵の宿は駅近というか…駅の上


「JRホテルクレメント宇和島」



入口は駅の入口のすぐ横



コンパクトなツインルーム




部屋から見下ろすと、真下が宇和島駅です




さて、今晩のごはんを求めて街へ繰り出します




今日のお店は宿の近く

「かどや本店」



宇和島の郷土料理を食べさせてくれるお店です



まずはビール🍺で乾杯!




お食事処ですが、居酒屋メニュー中心にオーダー(^-^;






じゃこ天も忘れずに~




日本酒1杯目は松山 雪雀酒造の「風連」






こちらは郷土料理の「丸ずし」
酢飯もかわりにおからが使われています




さらに追加でオーダー






お酒も石鎚の純米吟醸を追加で投入




最後の〆

嫁さんは宇和島風鯛めし






私はさつまを頂きました




さつまってナニ?

南予地方一帯の郷土料理

魚を焼いて、熱いうちに身をほぐしすり鉢に麦味噌と魚の身を入れて混ぜ、すり鉢に身をほぐした後の骨でとっただし汁を入れておく。薄く味をつけたこんにゃくは短冊切りにし、洗いねぎ、みかんの皮のみじん切りをお好みに応じて、温かい麦飯にかけて食べる


暑い時期にサラサラって食べられるのでいいですね~



酔い気分で宿に戻りました~

Posted at 2026/09/08 20:06:55

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