11/3文化の日、i-DMs関西11月度定例オフミ（番外編）「バーベキューオフミ」を開催しました。
参加された皆さん、お腹一杯でしたね(笑)。
残念ながら日程が合わなかった方は、すみませんがまた次回に参加して下さいね。

今回開催した場所は、滋賀県日野町「グリム冒険の森」。私は以前にキャンプしたことがあり、勝手知ったる場所＆鈴鹿スカイラインに近いということで、開催場所に決定しました。

前日に野菜などの買い出しを行い、当日は朝からお肉をゲットしてキャンプ場に向かいます。
弟の友人がお肉の卸売をやっていることで、今回は活用させて頂きました。
「大人12人分でグレードはちょっと良い目」　で注文依頼。そして荷物をヤマト運輸の営業所で受け取ると、、、、


品名が「高級牛肉」！
期待が高まるのですぐに開封し確認しちゃいます。じゃじゃーん。

実は冷凍で届いたので、解凍するためにすぐに開封したんです。


3連休のなか日なので高速道路も混み気味。集合時間には参加者が揃わず、流れスタートとなりました。
野菜カット部隊と、火おこし部隊に分かれて準備が進みます。火おこしは少し苦戦するも、何とか火力が上がってきた頃に全員集合。
今回は、ともンダンさん、深地浪輝さんがファミリーで参加してくれました。ありがとうございます。


さてさてバーベキューの高級牛肉の方は、「上タン焼き肉」 「牛リブロース」 「ハラミ」 「なかおちカルビ」
お腹もすいているので、ペースが上がります。個人的には上タンが絶品でした。
ひと通りお肉を食べたところで、あいつが登場！
泣く子も黙る「美河フランク」です。肉汁を飛ばしながらみんなで美味しく頂きました。が、、、ここで異変が。


私も含めて皆さんのペースがガクンと落ちました。フランクの重厚さで一気に満タン状態(笑)
恐るべきフランク、、、。


また、今回はワイン1本を投入してダッチオーブンで作る「ビーフシチュー」を私の方で準備。
ちょっと煮込み過ぎてしまいましたが、こちらも皆さんに好評で良かったです。
あ、画像撮るの忘れた。

深地浪輝さんは、カマンベールを網の上で温めて、それをビスケットのリッツに付けて食べるという、おしゃれな技！これも美味しかったですね。
終盤は、軽く炙ったマシュマロをリッツにサンドして食べるという、新技まで編み出していました。

食べるペースも落ちたので、私、けいご君、nobu_nobuさん、Superfiveさんで30分程、鈴鹿スカイラインをドライブ。
全工程を走るとかなり時間がかかるので、短縮バージョンで完了。


途中で休憩を挟んだので、おなかも少し落ち着いて（でも満タンだけど）来たので、焼きそば投入。
さらには残ったお肉も全部完食し、15時半に終了となりました。本当におなかパンパンでした。


最後にせっかくなんで並べて一枚。やっぱりMAZDA３がセンターですかねー。
解散後は、MAZDAのラージ軍の開発が遅れるということで、買い替え話題でちょい盛り上がりました。


無事に終わった初のバーベキューオフミ。みなさんどうもありがとうございました。