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#宗田節 の記事
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醤油レベルアップ。
先日の旅行の際に買ったお土産の中に宗田節入り容器に醤油を入れて熟成させました。この容器の中に宗田節が入っていて好みのしょうゆを足して期間は1年ほどで2Lの風味付き醤油が楽しめるそうです。市販のやっすい
2023年3月8日 [ブログ] あんだ～さん
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仕事ぶりが際立つ正統派中華そば(^.^)/【北千住】麵屋 炙り
場所は場所は北千住駅西口から歩いて6分位でしょうか・・・悩んだ末雨に濡れてやや寒かったので【つけ麺屋の濃厚特製ラーメン】（900円）にしました(^-^;宗田節のいい香りがするスープは動物系と魚介系のバ
2021年5月1日 [おすすめスポット] 麺屋 魔裟維さん
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ラーメン探訪 Vol.458
シリーズ『ラーメン探訪』第458弾（今年43杯目）は、シリーズ『ラーメン探訪』第458弾（今年43杯目）は、大学の特別講義で訪れた足立区は北千住の人気店の登場・・・名前は以前から知っていたのですがなか
2019年6月18日 [ブログ] 麺屋 魔裟維さん
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おせちに飽きたら・・・
昨日から、自分で朝飯を用意するように、と言われたので、久しぶりにやってみました
ＴＫＧ！ここ数年で私的には進化しておりますが、今回のポイントは宗田節だし用厚削り← 及び以下↓何れの画像もクリックで拡大2018年1月5日 [ブログ] TMKさん
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いただき物(^-^)/
高知に行ってきたらしい親戚からお土産をもらっちゃった♪( ´θ｀)ノ前にその親戚の家にあった醤油が珍しくてイイなぁと言ってたのを覚えていてくれたみたい！このビンに普通の醤油を入れたらだし醤油になってイ
2012年2月7日 [ブログ] じょにぃ～さん
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