チャーハンは国境を越えるはず

食というのは不思議なもので、人工的に敷かれた国境線や互いの文化に根ざした価値観なんかを超えて、容易に伝播する。昨今定着したかの感がある韓国料理の隆盛をみていても、そのことを大いに感じる。それが食のすば