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2日連続の豚(´・д・`)
暑くて寝苦しい…(*・・)σこんばんは☆皆様いかがお過ごしでしょうか?オイラは…風呂入ってます(*´∀`)♪アハハンさてさて…オイル交換後…しまなみ街道に一緒に行った、ちんちゃんと飯行ってきました(*
2012年7月24日 [ブログ] (遊)坂チュウ林業さん -
フニフニの日
今日は22年2月22日・・・フニフニの日ですねw記念にブログ上げときます。車ネタが無いのでまた料理ですがw塩豚(肉を腐らせないように熟成させるので、豚肉本来の味がひきだせる)がおいしかったのでまた仕込
2010年2月23日 [ブログ] パスタ@GP1さん -
【飯】それでも、やっぱり、塩が多かった…
12月12日、土曜日。太田で野暮用wご老体に新たなるパーツを入手。でも、手に入れただけなのはいつも通りw桜海老のかき揚げは相変わらずウマ―。忠告通りジャスコ渋滞(あれ?イオンって言ってたっけ?)を喰ら
2009年12月14日 [ブログ] たちょこ艦長!さん -
【言】そりゃ「うるぐす」より「すぽると」の方が出たいよな。わかるよ、わかる。
12月5日、土曜日。アントラーズ3連覇、スゲェな。しかし、「すぽると」観てたら、オリヴェイラ監督はただの酔っ払いのヲサーンだったことは悲しいお知らせw内田は「うるぐす」より「すぽると」の方が楽しそうだ
2009年12月6日 [ブログ] たちょこ艦長!さん -
【飯】レシピはちゃんと確認した方がいい
12月3日、木曜日。そろそろ兎用ホットマットを出してあげないとな、と思う今日この頃。ヒトにも炬燵布団を出す必要があるような…マンドクセw只今、塩豚製作中。作り方は簡単。豚バラ肉を買ってきて、塩を振って
2009年12月4日 [ブログ] たちょこ艦長!さん -
塩豚美味いわ~♪
最近のマイブームwニコニコ動画の料理タグにハマってまして、結構な頻度で見ているのですが、その中でついつい何度も見てしまう動画があるです。「塩豚をつくってつかうョ」これで紹介されてる塩豚&それを使った料
2009年5月28日 [ブログ] FourtyOneさん -
どうですか、この矛盾…
塩豚のソテーと奥にある飲み物…
今回作った塩豚はかなり塩が過ぎたかも。塩抜きしてもしょっぱかった…
ソテーにしたのは初めてしたが、お肉が締まっていて噛み応えがありますね。焼き加減は表面がカリッと出来て
2008年12月21日 [ブログ] 紫煙さん -
お肉料理
この日帰宅して、家内が仕込んだ塩豚(作り方教育中)をサラダに乗せて食しました。チャーシューが完成した日に家内に塩豚の作り方を教え、寝かし続けて今日でちょうど1週間。ちょっと味を見てみようと思ったので、
2008年12月10日 [ブログ] 紫煙さん
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