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黄金澤 山廃純米酒
昨日は「黄金澤 山廃純米酒」を飲みました宮城県美里町 川敬商店のお酒です使用米はラベル表記されていませんが、食米のひとめぼれのようです精米歩合は60% 山廃造りの火入れの純米酒です黄金澤のベーシックな
2025年3月21日 [ブログ] まんけんさん
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黄金澤 純米吟醸 雄町
昨日は「黄金澤 純米吟醸 雄町」を飲みました宮城県美里町 川敬商店のお酒です使用米は備前雄町 精米歩合は50％です黄金澤は近くには取扱店なく…呑む機会少なかったのですが、今シーズンは仙台遠征の機会が増
2024年10月26日 [ブログ] まんけんさん
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黄金澤 純米吟醸 HITOMĒBORĒ
昨日は「黄金澤 純米吟醸 HITOMĒBORĒ」を飲みました宮城県美里町 川敬商店のお酒です使用米は宮城県産ひとめぼれ 精米歩合は50％生表示がないので、おそらく火入れのお酒です黄金澤…首都圏では扱い
2024年6月2日 [ブログ] まんけんさん
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黄金澤 山廃純米原酒 玉響
昨日は「黄金澤 山廃純米原酒 玉響(たまゆら）」を飲みました宮城県美里町 川敬商店のお酒です使用米はラベル表記されていませんが、宮城県産ひとめぼれ精米歩合は60％ うすにごりのお酒です花火のデザインか
2023年7月20日 [ブログ] まんけんさん
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橘屋 純米吟醸 雄町 生原酒
昨日は「橘屋 純米吟醸 雄町 生原酒」を飲みました宮城県美里町 川敬商店のお酒です橘屋よりも黄金澤のほうが有名ですね使用米は雄町 精米歩合は50％純米吟醸の生原酒ですそれでは呑んでみますおや？雄町の生
2023年4月27日 [ブログ] まんけんさん
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黄金澤 山廃純米酒
昨日は「黄金澤 山廃純米酒」を飲みました宮城県美里町 川敬商店のお酒です宮城のお酒ですが、いつもの野球観戦時の仕入れではなく東京のお店で仕入れてきましたこちらの蔵元のお酒は初めて飲みます先代の娘さんが
2022年12月19日 [ブログ] まんけんさん
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橘屋 特別純米 雄町 生原酒
昨日は「橘屋 特別純米 雄町 生原酒」を飲みました宮城県美里町 川敬商店のお酒ですこちらの蔵元のお酒は初めて飲みます酒屋さんで見かけたとき、橘屋？聞いたことないなぁたぶん見かけたのも初めて調べてみたら
2021年7月20日 [ブログ] まんけんさん
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DATE SEVEN Episode Ⅳ
DATE SEVEN Episod Ⅳ 美酒なないろに輝いて宮城県の7蔵で構成された DATE SEVEN今年で４年目で製造責任蔵は黄金澤の川敬商店さん食米の ひとめぼれ を33％まで磨いた純米大吟醸
2018年10月22日 [ブログ] SHOZANさん -
大吟醸杜氏五代 平成二十四年全国新酒鑑評会金賞酒
黄金澤・・・。知ってる方はマニアか地元の方とか・・・の知名度ですが、山廃仕込を伝承する県内でも数少ない蔵元です。知名度は今ひとつですが、全国新酒鑑評会連続金賞受賞回数は宮城県内でもトップの8回を誇る知
2012年8月20日 [ブログ] 正雪さん
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