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弁当男子のランチ
いや、弁当オヤヂだろって、その通りです。メインはサラダチキン。粒マスタードたっぷりと、ネギ生姜。厚揚げの下はこんにゃく。厚揚げもカリカリに焼いて、おかかとネギをかけて焼肉のタレで味付けしました。実はお
2024年1月12日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん
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そろそろ冷蔵庫のお片付け
年末に向かってそろそろ冷蔵庫のお片付けを開始します。生姜焼き用の豚肉があったので野菜炒めにもカットして入れてます。お弁当の目玉焼きはシリコンの型で作ると大きさをコントロール出来ますね。ポークソテーと野
2023年12月26日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん
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◯◯△□
お昼ご飯は米いただきます。丸美屋のとり釜飯の素です。炊き込みご飯の素はこれが一番だと思ってます。手軽で良いんですけど、自分で作った感は無いですね。キノコの炊き込みご飯にチャレンジしてみようと思います。
2023年11月28日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん
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厚揚げのそぼろ煮
厚揚げが結構残ってたので合い挽き肉解凍して竹輪も少し入れました。ネギも投入。炒めて煮込んで水溶き片栗粉でとろみを入れたら完成です。ランチにも少しローリングストックのマルちゃん麺づくり…今月中の賞味期限
2023年9月29日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん
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ガーリック＆ごま油
ハマりにハマっている無限キノコ調味料は、鶏がらスープの素、醤油、すりおろしニンニク（チューブ）、ごま油です。以前から気に入っていたドレッシングを見つけましたので再購入です。やはりごま油＆ガーリック！匂
2023年9月21日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん
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煮物にもプロテイン
フィッシュプロテインちくわなるものを発見しました。買わずにいられないw早速煮物に入れてみた！下調理の必要がない厚揚げ、ちくわ、こんにゃくの煮物にハマってます。いつでも手に入り、簡単美味しいです。テリッ
2023年9月8日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん
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無限キノコ
お弁当に久しぶりにおにぎり無限キノコと煮物すっかりハマってる無限キノコはエリンギとえのきです。レシピでは舞茸とかしめじみたいですけど、さねやん的に安くて癖の少ないこの二種類でOKかな。エリンギは普段縦
2023年9月2日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん
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作り置きおかず
お弁当箱だとお米に汁が侵入することあるある。漬物の黄色いのだとか赤い色がついた所は美味しいんですけどね。あまりウエッティなおかずはお弁当に合わない気もしますけど、作り置きおかずがそうならいい感じの大き
2023年8月29日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん
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久しぶりのお弁当と照り煮
久しぶりに卵焼きを焼いてみるまぁまぁやねネギとエリンギのソテー冷食のシュウマイオートミール入りの炊き込みご飯は美味しくなかったので五穀米を混ぜようかな？晩御飯用にに照り煮を朝から作りました。手羽元を焼
2023年8月19日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん
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朝からしっかり
晩御飯を食べなかったのでさすがにお腹ペコペコ朝からしっかり頂きます。きゅうりとわかめの酢の物レタスとブロッコリーとポテサラのサラダパッと見ザワークラウトっぽいキャベツの浅漬けキャベツは浅漬けの素で漬け
2023年8月7日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん
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昼グラ夜グラ
朝からグラタン作りよりますそしてお弁当にグラタンもちろん晩御飯にもグラタンそんな日常でございます
2023年6月7日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん
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大根ともも肉とこんにゃくの煮物
大根を手に入れたので今回は煮物にしました。当然ですが…お弁当にも煮物蓋のしっかり閉まる容器で持っていきます。海苔をそのまま入れると切れにくく食べにくいので小さくカットしてみました。刻み海苔もありますけ
2023年3月25日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん
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赤い鶏と皿うどん
朝ごはんは最近こんな感じです。豆腐を合わせてみる皿うどんとの相性はイマイチでした…そんな日常でございます…ノンアル生活42日目継続中です。
2023年3月16日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん
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キャベツ消費メニュー
寝込む前に買ったキャベツがありますので急ぎ消費です…いろんな具材を入れてもなんとかなる皿うどんは結構重宝します。お腹の調子を崩して以来、アルコールを飲んでいませんのでポタージュのカップスープをいただき
2023年2月10日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん
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オムライスのお弁当とか鍋とか
仕事の日はデスクで食べられない出張の日を除いてほぼお弁当を作っています。ハヤシライスのレトルトを入れて炊き込んでみました。米2合に入れて炊いてみました。炊き上がったり、冷凍したものを解凍するときにいい
2022年12月7日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん
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豚肉とネギの餡かけくずし豆腐とバッテリー
温かい豆腐が食べたくて餡かけ豆腐にしてみました。メインなので豆腐300gを一人でいただき…昨日買ったもやしの余りを発掘したのでキャベツと一緒に野菜炒め。味塩コショウとごま油の味付けですが、最後に浅漬け
2022年11月18日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん
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焼きそば
晩御飯焼きそばにしました。簡単ですからね。ウスターソースに焼肉のタレ混ぜてます。そういえば焼きそばソースっての買いましたけど使わなかったですね...弁当はちっさい弁当箱にしました。そんな日常でございま
2022年11月17日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん
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隙間があったので
卵焼きにネギを入れて巻きました。微妙に隙間が空いたので…埋めた埋めたよ〜晩御飯はまたもや鍋キャベツとネギと豚肉味付けはシャンタンと唐辛子簡単で良き豆腐に納豆とキムチ寒くなってきたので温めて食べたいとこ
2022年11月16日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん
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久しぶりの卵焼き弁当と
卵焼きを久しぶりに焼きました。取りすぎもアレなんで卵は１個使って、かさ増しに鶏そぼろを入れてみました晩御飯はシーチキンの味噌汁絹ごしで作ったら豆腐がグズグズに…冷蔵庫にあるもので作っちゃうからなぁメイ
2022年11月9日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん
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紅生姜乗せてみたり
今日の弁当は先に薄焼き卵を敷いて肉乗せ紅生姜あ、ゴマ振るの忘れたわ…晩御飯は茹でもやしのゴマだれ豆腐納豆キムチネギ痩せ飯でしたが、この後チートス食べちゃったわ…orzそんな日常です…
2022年10月27日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん
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