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#無化調 の記事
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「支那そば 昭和」3 -宇都宮-
去年末オープンしたばかりなのに、支那そば昭和が閉店するという情報をキャッチ。味は折り紙付きなのですが、駐車スペースが少なかったのが原因だったのかな。店主さん独学で始められ、この9ヶ月でかなりの自信・手
2025年1月9日 [ブログ] Andy.Sさん
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「麺屋 一里」2 -芳賀-
前回、訳が分からずややこってり系の特製醤油ラーメンを注文してしまったので、今回はデフォの醤油ラーメンを食べに来ました。ドンブリに店主さんの意気込みを感じるラーメンなら、遠方だって行っちゃいます。無化調
2025年1月8日 [ブログ] Andy.Sさん
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「さのらーめん善家」-佐野- 無化調対決！
この企画ずう～っとあっためてました。佐野系無化調ラーメン。第一弾はココ！キャパの比較的大きいお店です。脂分も少なく節系が効いたスープで物足りなさはさほど感じませんが動物系の旨味がもうちょっと欲しいとこ
2025年1月5日 [ブログ] Andy.Sさん
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「金銀食堂」-佐野- 無化調対決！
第二弾はココ！！お店に入るには靴（ビーサン）を脱ぎます。食堂と言う事だけあって定食類も充実しているのに無化調とは驚きです。スープを一口運ぶと正真正銘無化調なのが分かります。しかし”物足りなさ”感は否め
2025年1月5日 [ブログ] Andy.Sさん
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中華そば トランポリン
月曜はチョット時間が出来た為、鎌倉迄ドライブを兼ねてラーメン食べに🍜と言ってもいつもの『らーめん HANABI』さんは月曜火曜定休日の為、別のお店へ今回のお店は元ヨガインストラクターで女性オーナーが
2022年6月21日 [ブログ] ジェームズ・主水・中村さん
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新店開拓？
ラーメン初めの翌日にも新規開拓(笑)静岡県島田市にある『らぁ麺 めん奏心（めんそうしん）』はっきり言って、このエリアに足を踏み入れるのは人生で片手で足りるほど縁のないエリア(^-^;恐らく他地域の人か
2021年2月23日 [ブログ] taka350zさん
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化学調味料は使いません！/佐野らーめん くにや
２０１３年９月にオープンしたばかりのお店です。普通の民家を改装したもので、玄関を入ると靴を脱ぎます。看板はまだ掲げられていませんでした。ここのラーメンは無化調です。ご主人は割烹のお店で修業していたよう
2021年2月16日 [おすすめスポット] ツゥさん
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「くにや」（２０２１年２月１６日）
どう見ても普通の家です。
2021年2月16日 [フォトギャラリー] ツゥさん
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らーめん食堂 ゆうき屋②
先週日曜日に妻のスキー送迎で塩らーめん７５０円を食べました。無化調の鶏清湯の優しい塩スープと中細ストレート麺の組合せ。次回は白湯スープを食べてみようと思います。
2021年2月6日 [ブログ] ＲＳ_梅千代さん
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「麺屋 きく凛」-那須烏山-
やっと行けました。だって遠いんだもん！烏山駅付近の奥まった路地にそのお店はありました。既にオープンして2年も経過してたのですね。熟成度も増したはずだし、期待が持てそうです。今では珍しくはなくなった完全
2018年7月26日 [ブログ] Andy.Sさん
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方言...
平昌...ムッチャ観てます。選手の似顔絵を描けるぐらいちょっと言い過ぎですねさて。五輪が始まって以来、引き籠りが続いてますが、競技の合間を縫って久々の外出。無化調スープとこだわり食材で知られる楽桜さん
2018年2月23日 [ブログ] 影虎。さん
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らーめん好きですか？ 中華そば/五反田 浜屋
□ 濃厚和風 味玉中華そば 800円□ 豚骨魚介系、とろとろ系のスープ□ 無化調スープ、中太ストレート麺は自家製です□ 叉焼、メンマ、海苔、青ネギ、味玉《個人的な味覚》★★★★★：極美味しい★★★★
2017年4月7日 [おすすめスポット] 走れ！ABT号さん
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らーめん好きですか？ 無化調 味噌味/西大井 めん処 土田八
■上きげん味噌ラーメン 900円■炒め野菜が乗ってるタイプ■麺量も多いが、肉がロース1枚分ぐらい入ってそうな感じ。■炒め野菜と“豚肉”、メンマ、ネギ《個人的な味覚》★★★★★：極美味しい★★★★：美味
2017年4月3日 [おすすめスポット] 走れ！ABT号さん
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らーめん好きですか？ 中華そば/三田 むらさき山
□紫（ゆかり）そば 950円 （全部入りです）□豚骨魚介系・・・、細めのストレート麺□無化調と記載、濃いめの豚骨魚介ですが、しつこくはありません□叉焼×3枚、煮玉子、メンマ、海苔、青ネギ、揚げネギ□
2017年3月8日 [おすすめスポット] 走れ！ABT号さん
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クルーズ 千歳引き取りで味噌ラーメン！
軽い追突事故に合われたお客様のクルマを引き取りにさきほど千歳まで。かなりの悪天候で高速が通行止めになりそうで冷や冷やしながら行ってきました。そこで、某社長に千歳に味噌ラーメンの美味しい所があるとオスス
2017年1月28日 [ブログ] Dai@cruiseさん
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中華そば@そらみち
昨日初めて入ったらーめん そらみちの煮干しそばが美味かったので、連チャンで来て別メニューをオーダー、中華そば無化調でさっぱりしているがちゃんとコクもある。リピート店を見つけてうれしい気分。
2016年11月4日 [ブログ] たらこうさん
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ネギ危険/仙龍
関越道の入口近くに有った掘っ建て小屋時代…足繁く通ってました無化調で食べる度に味が違ってたけど、大型トラックで食べれる貴重な美味しいお店でした。今回、みん友さんと共に移転後…初探訪、昔と変わらずおいし
2016年9月2日 [おすすめスポット] ガッチュ いちもつさん
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ラーメン屋さんからのお便り
ある晩、帰宅するとラーメン屋さんからお便りが。封を開けてみるとなんと御食事券
塩元帥さん、ありがとう!!EMIはくじ運が悪く、滅多に「当選」とかしないのですごく嬉しいですw早速行ってきま2015年9月25日 [ブログ] ＥＭＩ＠休憩中さん -
絶品醤油ラーメン！/らぁ麺 やまぐち＠西早稲田
らぁ麺 やまぐち鶏そば、追い鰹中華そば、鶏つけそば など東京都新宿区西早稲田2-11-13【営業時間】11：30～15：00 17：30～21：00日祝11：30～21：00月曜休
2015年8月22日 [おすすめスポット] 麺吉さん
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らーめん好きですか？ 塩味/西大井 土田八
□ 純粋な塩ラーメン鶏ねぎ 900円□ さっぱりした塩ラーメン、普通の塩より辛め□ 徹底した健康志向のラーメン□ 鶏と長ネギ、メンマが少し《個人的な味覚》★★★★★：極美味しい★★★★：美味しい
2015年8月10日 [おすすめスポット] 走れ！ABT号さん
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