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ウザぃ燻製日記（ナッツと燻たま）
前回の燻たまは、・・・★ゆでたまごの時点で失敗したので、こりずに再チャレンジ～♪ついでにカシューナッツとクルミも燻しました。【今回は少しだけ慎重に・・・】生たまごの尻をテーブルで軽く叩いて殻に少しヒビ
2014年6月18日 [ブログ] Poor_Worksさん
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くんたま（燻製たまご）なつもり。。。
"くんたま" を作ろうと、まずは "ゆでたまご" を作ったのですが、半熟にしょうと思ったのがダメだったのか？ろくに料理をしたことがないのでボロボロに。。。その後、ソミュール液に醤油などを加えて "味付
2014年6月18日 [ブログ] Poor_Worksさん
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さぁ～て♪…(*^_^*)
今年初の…生グレ＆燻タマ！逝きまっせ～♪何故か全員！はなまるうどんを１杯食べてから入店です(笑おいしいにゃん♪の新規則になりそうです(爆あっ！燻タマは…超ソフトでお願いしてみまぁ～す！(*^_^*)
2010年1月26日 [ブログ] Baby-Dさん
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