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ウザぃ燻製日記(ナッツと燻たま)
前回の燻たまは、・・・★ゆでたまごの時点で失敗したので、こりずに再チャレンジ~♪ついでにカシューナッツとクルミも燻しました。【今回は少しだけ慎重に・・・】生たまごの尻をテーブルで軽く叩いて殻に少しヒビ
2014年6月18日 [ブログ] Poor_Worksさん -
くんたま(燻製たまご)なつもり。。。
"くんたま" を作ろうと、まずは "ゆでたまご" を作ったのですが、半熟にしょうと思ったのがダメだったのか?ろくに料理をしたことがないのでボロボロに。。。その後、ソミュール液に醤油などを加えて "味付
2014年6月18日 [ブログ] Poor_Worksさん -
さぁ~て♪…(*^_^*)
今年初の…生グレ&燻タマ!逝きまっせ~♪何故か全員!はなまるうどんを1杯食べてから入店です(笑おいしいにゃん♪の新規則になりそうです(爆あっ!燻タマは…超ソフトでお願いしてみまぁ~す!(*^_^*)
2010年1月26日 [ブログ] Baby-Dさん
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