旬の始まり♪… (*^_^*)

２日連続…『親父の料理』シリーズで～す（汗安かったので宮城県産『生かつお』を購入♪今の時期から『戻りかつお』が旬だそうです。『生かつおマヨ丼』を作りました。すし酢を使ってシャリを作りタレは生姜＋おろし