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#男の手料理 の記事
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独身貴族の特権！23 災い転じて福と成す・・・前篇
いつも言っているが、独り身の特権、それは“食事”！兎に角好きなモノを好きなだけ好きな時に喰えるという事に尽きるのでアール！（ ー_ー(_ _ (ー_ー(_ _ ｳﾑｳﾑさて今回は、ワタクシの数少ない失
2018年10月6日 [ブログ] しんげん神奈川さん
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ダラダラ日記 21
ようやく一日ダラダラと・・・。故にブログもダラダラと・・・(苦爆)久しぶりに行きつけの “不味いラーメン屋” に行って来た・・・。いつもはココで、ラーメンが来る間、ゴルゴ13か鬼平犯科帳を読みながら待
2018年9月8日 [ブログ] しんげん神奈川さん
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コンパーテスのチョコ🎵
こんばんは(^o^)今日出勤すると、暫く会えてなかった同僚(女性)からバレンタインチョコを頂きました🎵コンパーテスのBABY SKULLチョコです(≡^∇^≡)髑髏好きな自分にはたまらないチョコです
2017年2月16日 [ブログ] ぶらたんさん
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ホットケーキ （プレーン） 厚さにこだわって・・・２
皆さん、こんにちわ！今日は夜勤（の入り）なので、がんばってホットケーキ作りました！（笑）・・・今夜の相方の女子スタッフより、『ごちゃごちゃしたのより、プレーンを食べさせて』との要望がありましたものです
2016年12月18日 [ブログ] せいねん５１０８さん
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ホットケーキ レモン風味
今日は、諸事情により急遽勤務交代をすることになりました。・・・でもって、勤務を変わってもらった女子にお礼の気持ちにホットケーキをということで、ホットケーキを作ることにしました。でなぜ、レモン風味かとい
2016年12月8日 [ブログ] せいねん５１０８さん
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バナナなホットケーキ パート２
今日は、なんとなくな気分でホットケーキづくり（＾＾）前回、作ったバナナ入りホットケーキをもう少し、バナナマフィン風に・・・もっと、バナナバナナしてるホットケーキにしようというのが、狙いです。前回使用し
2016年11月21日 [ブログ] せいねん５１０８さん
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男の手料理
これまでいりあんが挑戦してきたお料理集！
2016年11月15日 [フォトアルバム] いりあんさん
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新メニュー作成♪
今夜は家族のために｢かた焼きそば｣を作りました。近所の中華屋さんのかた焼きそばがメチャ美味しくていつかは自分で作ってみたいと妄想してました(笑)そして麺はパリパリ、カリカリじゃないと駄目なので麺選びに
2016年9月4日 [ブログ] なーちゃんさん
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トマトカレーを作ってます！
タマネギ、ニンニクをきざんであめ色になるまで炒めます。水を入れて沸騰したらきざんだキャベツと小松菜としめじを入れて灰汁を取り、コンソメ、鶏ガラ、瓶に入ってるホールトマトを投入。少し煮込めばこの時点でも
2015年12月7日 [ブログ] トニー☆～（'-^)bさん
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シウマイ
今日は、父の手料理、シウマイ。練り込みと、包みのお手伝いさせてもらいました。今晩の夕飯に並びます。
2014年12月30日 [ブログ] R-TYPE-GM4さん
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自炊の成果('ω')ノ
休みでもこの歳になれば自然と目が覚めます・・・自宅軍団は用事が無いとゆっくり寝ている様子(－－〆)たまには単身赴任の成果で家の皆が起きてくる前に朝食ぐらいは作ってやろうかなと冷蔵庫にあるもので大したも
2014年12月21日 [ブログ] てつおざさん
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大変身！ 余り物とストックの食材だけでご馳走パスタ
①玉ねぎとニンニク、長ネギを切ってオリーブオイルを回しかけ弱火でじっくり３０分ほど炒めて甘みを引き出す。②その上にホールトマトを入れてさらに３０分じっくり炒める。③網で裏ごしし、もう一度フライパンへ戻
2014年10月23日 [ブログ] トニー☆～（'-^)bさん
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晩餐
ゆうべのご飯、ペスカトーレです。クラシック曲を聴きながら優雅に頂きました。
2014年9月7日 [ブログ] トニー☆～（'-^)bさん
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ラーメン会食＆永遠のゼロ鑑賞会
みん友の猫又寅次郎兄貴が再び我が家へやって来ました。「腕によりをかけてラーメンスープを作ります。代わりに麒麟の淡麗を買って来てください」が、しかし、まさかケースで買って来てくれるとは思いませんでした;
2014年8月14日 [ブログ] トニー☆～（'-^)bさん
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ラーメン仕込み中！
今日はみん友の猫又寅次郎兄貴がやってきます。なので現在ラーメンスープを仕込んでいます。前回は鶏ガラが入手出来なかったので、スペアリブと鶏の皮でガラを取りました。しかし今回は鶏ガラをゲット出来たため、本
2014年8月13日 [ブログ] トニー☆～（'-^)bさん
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ラーメン
ラーメン丼買ってきました。一晩たって味が落ち着いてきたせいか、スープは昨日より美味しいです。しかし麺は昨日食べた大勝軒の太麺の方が美味しいです。だいぶ僕のラーメンの方向性が見えてきましたd(^_^o)
2014年8月3日 [ブログ] トニー☆～（'-^)bさん
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ラーメンスープ制作中！
鶏ガラ豚ガラを取った鍋の中に、昆布、鰹節、ニラ、ニンニクのダシ汁を、味噌を漉す網濾しに投入。黄金色のベーススープが出来上がりましたd(^_^o)
2014年8月2日 [ブログ] トニー☆～（'-^)bさん
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逆襲のラー
国道５０号線沿いにあるラーメン屋に入りました。ひっっっ、じょぉ〜うに不味い店でした。一口めから、何かがおかしいと感じました。チャーシューが冷めていたからです。作り置きしたものを冷蔵庫にしまうのはいい、
2014年8月2日 [ブログ] トニー☆～（'-^)bさん
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本日のブランチ
ポークピカタを作りました。今まで僕が作った料理の中で一番美味しいと彼女に好評です＼(^o^)／
2014年6月29日 [ブログ] トニー☆～（'-^)bさん
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禁煙満７周年♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
夕べの晩餐会の様子です。７周年なんだからお祝いにプレミアムモルツを買っておくれ、と彼女におねだりしました（笑）。煮込みハンバーグと焼豚はもちろん自作。大太が食指を示しています（笑）。
2014年6月1日 [ブログ] トニー☆～（'-^)bさん
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