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豚肉と野菜の蒸し煮
今日の夜は、横浜産の食材で１品作りました。豚肉（ロース）は、はまポーク脂身の部分に切れ込みを入れた後、約2cm幅に切り、塩、胡椒、ゆず七味、鷹の爪、うすくち醤油、日本酒に漬けこんでおきます。野菜は、長
2014年9月23日 [ブログ] どんみみさん
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遅い時間の夕飯になるので…
今日の夕飯は、21:00前後と遅い時間になることが予想された為、刺激が少なく、油分が少ないものを作ることにしました。まずは、野菜の蒸し煮フライパンに長葱を切ったものを並べ、塩、胡椒、その上に人参、しめ
2014年9月23日 [ブログ] どんみみさん
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キャベツと豚肉の蒸し煮
今日はとってもシンプルですキャベツと豚肉を鍋に入れてふたをして、弱火に蒸し煮にするだけの簡単料理ｗシンプルだけどけっこうおいしいんですよ～味付けはお好みでｗｗ俺は塩コショウ、コンソメを少々のみ
2010年11月25日 [ブログ] 暁絶さん
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本日の夕飯
キャベツと鶏肉、ウィンナーの蒸し煮でした。美味しんだけど、色気が全然ありません。IH用のタジン鍋が欲しい．．．
2010年1月12日 [ブログ] Robin_ACSさん -
男の手料理編(豚肉と野菜のやわらか蒸し)
2/1の先週の日曜日は、天気も悪く愛車で外に出られない。やることもないので、前日の土曜日のTV料理番組で、美味しそうなものを作っていたのでチャレンジしてみた。買い物は女房にお願いしたが、肝心の買い物リ
2009年4月13日 [ブログ] 吾亦紅さん
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