#蕗のハッシュタグ
#蕗 の記事
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ワラビ取り
今日は、３年か４年ぶりにワラビ取りました。久々です。ワラビは、アク抜きしてからしてから、明日食べます。妻の調査や私たちの体操や、農園の関係で行きそびれました。朝は、農園でトウキビの前の方に、ニンジン４
2021年6月7日 [ブログ] 北海さん -
ぽかぽか日和
今日の千葉は軽い作業すると汗かくくらい暖かいです。水やりついでに適当に撮ったのでアップ。ほぼピンボケですがｗ盆栽の梅が咲いてます。ピンク色のが乙姫という名前の寒梅。一昨年の剪定ミスから涙の復活。咲いて
2020年2月14日 [ブログ] ぼっくんRRさん
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畑へ出動ﾀﾞｧ～(^_^)v
今日は､久しぶりに畑へ出動まだ昨年の枯れ草があって､あまり植物の芽が伸びていない状態でした｡雪は､残りこの位です｡こんな､蕨が伸びてくると良い!その他料理ﾌｫﾄｷﾞｬﾗﾘｰ更新中!!この小屋には､妻に
2015年4月12日 [ブログ] ﾌﾟﾚｽﾀさん
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蕗料理・・・その1 蕗の葉と挽き肉の炒めもの
お晩でございます、機動です。段々と秋の色が濃くなってきた那珂皆様いかがお過ごしでしょうか?さて、珍しくスーパーで3本入り228円で葉付きの蕗が売っていたので調達。皮剥いて茹でて・・・、そう簡単には行か
2014年10月24日 [ブログ] 機動第三課さん -
ラプソディー in 熊谷
嫁さんの実家。熊の谷へ「寄生」してきました。。。高速は案の定、真っ赤。なので、下道でのんびりと走っていましたが、17号線を北上中、ピクリとも動かなくなり。。のほほんと車内で１時間ほど缶詰。どうやら、事
2014年5月4日 [ブログ] SADAさん
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我が家の春がやって来た♪
地産地消的な春がやって来ました♪ムーミン谷産のタケノコ・蕗(ふき)・木の芽でこさえたちらし寿司が晩ご飯な我が家ですｗタケノコはいつも猪に先を越されて荒らされるんですが今年はまだ出没してなくてありつけた
2013年4月19日 [ブログ] ペーターさん
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蕗を煮ました♪
産直野菜で蕗（フキ）が届いたので、さっそく作りました。塩でゴロゴロ揉んでアク抜きをし、鍋で少し柔らかくなるまで茹でる。端っこから皮をむいて（これが意外と手間なんだよね。）5センチ幅に切る。あとはだし、
2013年2月7日 [ブログ] とのちゃん。さん
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これが
正しいおでんだっ！ｗｗｗｗｗやっぱり山菜入れないとだめっしょ～♪ｗｗｗ
2011年11月23日 [ブログ] 眠兎@呑んだくれさん -
秋 田 蕗
いただきものの秋田蕗（ふき）を使ってかみちゃんが肉詰めを作ってくれました。粉山椒かけて食べるとウマ～♪です（＾＾）
2011年5月31日 [ブログ] nufさん
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フキがイッパイ！
ご近所さんから頂いたお裾分けは、今が旬のフキがイッパイ！そんなフキって、ヤッパリ甘辛く煮てご飯のおかずにお酒のお伴かな？って、それぐらいしか食べ方を知らないのですけど・・・ネ！さぁ、嬉しい頂き物な蕗は
2011年5月20日 [ブログ] いばらき発おバカな夫婦♪さん
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山歩き
久しぶりの山歩き。大きそうなタケノコを見つけるが、残念ながらひとさまの土地の物なので見つけるだけ。よく勝手に取る人いるけど、千葉の行きやすい山はだいたい個人所有なので注意が必要かも。下りてきてフキ取り
2010年4月25日 [ブログ] 赤ろどすたさん
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旬のものはオイシイよね♪
春といえばタケノコ♪という事でタケノコ掘りに逝ってきました。先週は義父が掘ったものを頂きましたが、頂いてばかりでは申し訳ないので、義父の知り合いの竹林にお邪魔して初挑戦してきました。全く勝手が判りませ
2009年4月26日 [ブログ] ぴんすけ（４号）さん
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今日はブランチ
今日はブランチですメインがターボじゃなくてタラボ（タラノメ）の天麩羅で（姉の自家製） タケノコの煮物の上には山椒の若葉（タケノコと山椒は家の竹やぶから） 蕗の煮物（だいごで買った） 漬け物 タケノコ
2008年6月5日 [ブログ] きやのん＠2008さん
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お昼ご飯
お昼タラボ（タラノメ）天麩羅 タケノコと蕗の煮物 コシアブラのお浸しマヨネーズ 漬物 黒米入りご飯で前と変わらないね
2008年6月5日 [ブログ] きやのん＠2008さん
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