淡竹とオイルサーディンのスパゲッティ

昨日は実家の山から淡竹(はちく)を採ってきた😊




寸胴で糠と一緒に炊く

あースパゲッティで食べたいと思い




先ずはオイルサーディンのオイルをフライパンに




にんにくを加えて




身を投入してほぐす




生フェンネルが無かったのでフェンネルパウダー




白ワインの代わりにグラッパ 笑 アルコール飛ばして




塩とオリーブオイル 粗挽きコショウで味を調える




低糖質なヤツを茹でて




フライパンで絡める




初夏なスパゲッティ😆