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昨日は福山に移動




岡山から500系こだま857号




福山駅到着




e5489でJR九州や四国路線の切符を買い発券する時に領収書が出なくなったのでJR西日本な福山で領収書をもらう(サイトからプリントアウト出来るが面倒くさい笑)




ホテルに荷物を置いて




焼肉ぶちへ…ハイボールの後は壺マッコリ😊

自宅に戻ると…大陸から




キャンプ用のコンパクトな圧力クッカーが届いていた。

キャンプでは小さめの圧力鍋を多用するオレ

でも持ち手が結構邪魔…
コレは折り畳めるので買ってみた…

冷蔵庫には鶏もも塊肉…

ふと25年くらい前…サラリーマン時代の友人で北京大学卒の「リンちゃん」が言ってた話を思い出した

リンちゃんはある日 自転車で公園を走行中に鳩を轢いたらしい…仕方ないので家に持って帰りスープにして食べたそうな…笑
中国で鳩は割と高級な食材らしい…
「え？どうだった？」って聞くと 「美味しかったよ〜」だって 驚 「味付けは？」に対し「お塩だけ！」 まじか！複雑な味の中華料理本場の人が塩だけ？と思った…
鳩はさすがに入手困難だけどw 鶏ももで試運転兼ねてやってみよう 笑




圧力鍋に「水+鶏もも塊+青ネギ」を塩のみで味付けして煮てみた…




何と！えー？肉だけでこの旨味？
めちゃくちゃイノシン酸系の旨味が出てるスープが出来た…😊




オレ特製の塩だれを作りさっきのスープと合わせて…




NEO特製 鶏もも旨塩ラーメンの完成！
化学調味料に侵された舌を洗い流す様な美味さ😏

奥さんも絶賛してくれた…

どんぶりの中に




ネギがパグの顔にみえた笑



さっき帰ってきた息子も替え玉を要求 笑

寿司の次は出汁取りにはまりそう …爆

昨日は一旦自宅に…




ホテルで朝食

米は食べず…

主食は…




納豆😊
最近IHG系では生卵の提供がない…
でも納豆には入れたい…
そこで
目玉焼きレアで焼いてもらい黄身を納豆に投入
ローカーボな朝食だ😏

ホテルをチェックアウト…
顔見知りのスタッフに
「ラウンジ年間パスが使える様になるんだね〜」って聞くと
「ええ2日前から使える様になりました」

え？チェックインの時のスタッフに聞いてない…
金払ってバーで飲んだわ…

結局 バー代は返還された…
偶然話題にしたからわかった事実 笑



とりあえず帰った

昨日は米子で予定が…




岡山駅




やくも7号




？3/16から全席指定だって




米子に…って後ろの車両は！






4/6デビューの新型やくも！





米子駅も新しくなって綺麗

チャッチャッと予定を終了して




コンビニに寄り




境線0番ホームにはねこ娘列車




お！やっぱり新型やくも！







やくも22号




岡山に戻り…




吾妻寿司 定期 笑

昨日は岡山に移動




インター降りたら夕方ラッシュ







キングのダブルにナイスアップグレード




吾妻寿司 定期

あくまで噂だが…岡山ANAも年間ラウンジパスを持ってたらカクテルタイムにバーを4月から使える様になるらしい…噂だが…ウワサ 笑
(あとで聞くと4月どころかこの時点で始まってた笑)