-NEO-のブログ一覧

一昨日…久々にオートキャンプに…

ゴールデンウィークは混雑するだろうとその前にお気に入り今治市の龍岡の無料キャンプ場に…





カーサイドシェルタータープを設営
実はグラスファイバーのポールを10センチカットした…めちゃキツかったポールが楽にハマる様になった😊 ユルイ訳で無く丁度な感じで良い。
付属の吸盤も不安は一切無し。強風で外れた事もないし…でもボディがザラついているとくっつきが悪いのでアルコール除菌シートで拭いてからセットしてるんだな…




中から初夏な木漏れ日が見える




3段のフィールドラック買った 笑 やっぱ機能的なのと雰囲気がいいね…Jackeryの小さいやつはタープ内で使用。
デカくて重い1000は車内で冷蔵庫を稼動中




前日オレのスパイスと塩とヨーグルトをフォークでブスブス刺して穴開けした鶏ももに揉み込んだヤツをジップロックに入れて持って来た！まあタンドリーチキンを串焼きで作る感じ… 笑




初挑戦だけど…いい香り
新兵器のお賽銭箱型焼肉台が活躍




レモンハイのつまみと小腹満たしに…




冷凍のアサリとエビを炒めてオレのオリジナルブレンドスパイスに絡める。バスマティライスと一緒にメスティンにセットしてビリヤニに挑戦😊




余ったエビとセロリの塩コショウ炒め(フライパンでさっき炒めてたビリヤニのスパイスが隠し味笑)




出来た！オレのビリヤニ！

マジうま！




肉も「ほりにし」で焼いて…酒を進める




辺りは暗くなりスパイスカレーをキャンプで初挑戦…とは言え自宅では作ってるので




今回は仕込んでたタンドリーチキンを利用してチキンカレー




焼肉台でチルドなナンを焼いてカレーを食べる




シェルタータープ…暑い時に捲り上げて止めるループに韓国製ゴールゼロを吊るしたら調理スペースが明るくなっていい感じに！やっぱFIELDOORのカーサイドシェルタータープ最高😀





星空も綺麗でキャンプ民は遠く離れた所に1組
貸切状態




朝 5時30分に目が覚めて







チャコールスターター＋固形燃料でオガ炭に放ったらかし着火！オガ炭の欠点だった火おこし問題がチャコスタで解決！何で早く使わなかったんだろ 笑
チャコールブリケットは着火時に煙とにおいがありシェルタータープ内での点火は厳しいがオガ炭は煙もほぼなく灰も少ないのでチャコールブリケットからオガ炭に主役交代




この黒ジャグは去年ダイナースが送ってきた誕プレ
何も焼いてない時の炭火で湯を沸かしてコレに入れてたら朝まで熱い湯のままで優秀。寒い朝に直ぐコーヒー入れられるので便利だ




朝食は…昨夜の残りなスパイスチキンカレー
バスマティのターメリックライスをメスティンで炊いて食べる




美味すぎる😊




昼の準備…
カレーで余った玉ねぎみじん切りをニンニクと一緒にオリーブオイルで炒めて…焼肉で余った牛肉を小さく切って加えて炒めて「ほりにし」の辛口を振る…そこにまたまたカレー作りで余ったホールトマトを使ってコンソメを一つ入れて塩で味をみながらトマトミートソースを作り




茹でたスパゲッティをフライパンで絡めてチーズかけたら「ほりにし」辛口のミートアラビアータスパゲッティの出来上がり！

海鮮ビリヤニ
スパイスカレー
ほり辛ミートアラビアータ

リピ決定なオレのキャンプ飯になった

もう1日キャンプの予定だったが切り上げて帰宅

昨日は伊丹空港に…




ボンQ搭乗




びゅーんと




伊丹空港







荷物グランプリは1位




荷物取って出てエレベーター乗れば直ぐホテルだけど…地上に降りてローソンに





大阪空港ホテル

ロードに出始めた頃は伊丹空港にホテルが無く…
近くにもビジネスホテルが一つ？で…不便だったんだな…
このホテルが出来て東横とかリッチモンドも出来て便利になった




昔は…夜遅く伊丹に到着したらフロント横で弁当売ってた







入り口入ると広いキャリー置きスペースが有る












チェックインを済ませ荷物を置いてしばらく歩く




螢池の焼肉ハウスたかみへ

オレ…過去に…わざわざ飛行機に乗って食べに来た事もある焼肉屋




ハラミ




サンチュで




ツラミ…
こんなにおいしいツラミは他で食べたことがない
大体の店は半冷凍で出てくるよね…まさにここは生ツラミ(まあ冷凍を切ってるとは言え)

後はまたハラミ、ツラミをおかわりしてシマチョウも食べて…おいしいハイボールも飲んで気分良くホテルに歩いて帰る

一昨日大阪から帰還…いつもの様にAmazonからポチった荷物が…




オレのキャンプギア棚(隣に続いてるけど)に新入が…




はい…




ちゃっちゃちゃーん ばすまてぃらいすぅ〜(ドラえもん風)やっぱカレーはジャポニカ米ではなくインディカ米でしょ！コレでビリヤニもいける😆




初めて昨日バスマティライスを炊いてみた。
今回は炊飯器で…サフラン無かったのでターメリックライス。




ならカレーだ！って事で少し夏らしい風味に…
爽やかなキャラウェイに大好きな香りのヒハツ、カルダモン、メティとフェンネルを少し多めにして後ろに甘い香り、クミンもシードを増やして口の中でプチプチっとした時にクミン感が時間差でファっとくる感じ(なんかソレらしい事を言ってみたかった笑)
とりあえず20種類のスパイスをブレンドしてみたビーフカレー…奥さんと息子には好評だった。




今まではカマド型を使ってだけど今回お賽銭箱型な焼肉台を購入。全部折り畳んだら薄くなっていい感じ
オレこだわりの鋳造鉄ロースターもピッタリ😊




チャコールスターターも初めて使う。
こりゃ便利！ ブリケットを入れて下から固形燃料を燃やして消えたらもうばっちり！
放ったらかし炭点火 笑 今度オガ炭もやってみよう。




先ずは骨つきカルビ

この時点で赤のデイリーワインを半分あける

次にミスジを焼いて…ハラミ焼いて

一本空けて…ハイボールに




昼に作ったカレーを温める

ちなみにオレのシン・焼肉台…
脂多めの肉を焼くと下に落ちた脂が焼肉台の下に垂れてくる…




スーパーで買ったチルドなナンも焼いてみた。

サクふわで予想以上に美味かった。

こんな感じでまたまた庭キャンプ飯

いつキャンプに行くんだろ

そろそろ暑くなるからキャンプには不向きな季節になるのに…

昨日は広島に…




広島駅からタクシーでANAクラウン




一階ロビー




フロント










ナイス無料アップグレード








ホテルは外国人観光客が団体で…




4月から新オープンのクラブラウンジに




いい感じ




17時30分からはカクテルタイム
オードブルも別テーブルに



その後 ルーフトップで今年初のビアガーデンに

家に帰り5連休な朝

昨日…息子を起こしに部屋に入ると衝撃的な光景

買ったばかりな高校の制服を脱ぎ散らかして床にそのまま…💢

「制服はハンガーにかけろといつも言ってあるだろうが！」

息子は飛び起き 親父は朝からブチギレ

これからの事も考えて




LGスタイラーをAmazonでポチ

小松駅の変なホテルで使ったら凄く良かったので




パパはお小遣いがなくなり不安で夜しか眠れなくなりました。