築地ちとせ 「ひとつぶ桃」

築地ちとせ 「ひとつぶ桃」
桃を模った葛菓子です。

見た目にも楽しい生菓子
葛のシットリ感が出ています。

さて、このお菓子、ガブッ！って、やっては、いけません(笑)
中に、チャント、桃の種に相当する部分があるんですヨ
（ガブッて、やっても実害は、ないと思いますが…）

小さな白桃の実を蜜漬けにしたものが種の代わりに入っています。

甘酸っぱい実と葛・餡が良くマッチした、夏のお菓子だと思います。



「築地ちとせ」さんのＨＰ
理由は分かりませんが、応答しないので、関連URLに載せられませんでした。