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神楽坂とんかつ本家あげづき

柔らかい熟成された肉厚の豚肉をジックリ揚げた美味しさ♪

2015年05月13日

2010年にオープンした神楽坂界隈では、比較的新しいお店です。

とんかつのお肉が、とにかく、柔らかくて旨味タップリ

熟成した豚肉をジックリ低い温度で揚げてある様です。
揚げる前に少しブイヨン等に潜らせているかも…と思う様な味わい深いお肉です。

サイドメニューもナカナカ良い感じです。
少し飲んで、〆？に、とんかつ…が良いかも(^_^)v
住所: 東京都新宿区神楽坂3-2 山ノ内ビルB1

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