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2020年11月15日 イイね!

宇奈月温泉から黒部トロッコ電車

宇奈月温泉から黒部トロッコ電車秋にどうしても行ってみたかった富山県、黒部の宇奈月温泉!何年も言い続けていましたが、毎月来るJCBの雑誌に、宇奈月温泉「やまのは(旧ニューオータニ)」からの絶景を発見!すぐにその部屋を予約。最上階、川側に面したスイートルームでしたが、GoToトラベルでリーズナブルでした。



朝のトロッコで、宇奈月温泉駅から終点の欅(けやき)平駅に向かいます。約20kmの距離を1時間20分程かけて登ります。紅葉の終盤ですが、天気に恵まれて絶景です。トンネルを抜けるたびに、景色が切り替わり、乗客から歓声が上がります(笑)。



朝早いトロッコのレギュラー席(屋根のみのオープン席)に乗ったため、欅平駅に着いた頃には寒くて体が固くなっていました。欅平駅からの帰りのトロッコまでの持ち時間は2時間。片道60分とガイドパンフレットに書いてある祖母(Baba)谷温泉に向かいます。相方さんも気合いを入れて、僕に遅れまいと上り坂を急ぎます。



祖母谷温泉はすでにシーズンオフで閉鎖されています。ここまで来ると紅葉もほぼ終わり、降る雪を待っています。祖母谷温泉の脇には、宇奈月温泉の源泉、地獄谷があります。硫黄の臭いを漂わせ、河原に湧き出る温泉は、グツグツ煮立っています。地面を掘ればお湯が出るそうです。冷えた体も、温泉の湯気だけで温かくなります。



祖母谷温泉から欅平は下り道ですので、早いです。帰りのトロッコの出発20分まえに無事到着!遠くの雪山を見ながら、フレッシュな冷気を思いっきり吸い込みながら、気持ちのよい山歩きでした。



帰りのトロッコは、昼過ぎでしたので、空気がすでに温かく、下界への降下を肌で感じられました。黒部トロッコは11月末までだそうです。冬の到来はすぐそこです。今度は、初夏に来てみたいなと思いました。

京都への帰り道、レンジローバースポーツは順調に飛ばしますが、相方さんが舟をこぎ始めたら、自分も眠気に襲われました(笑)。クルマの心地よい振動と温かさが、疲れた体に、眠気に引き起こした様です。少し、スピードを上げ眠気を覚ましました。京都に着いた頃には、街は夜の帳に包まれていました(笑)。爽やかに疲れる事ができた週末でした(^^V)。
Posted at 2020/11/15 17:23:54 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2020年11月11日 イイね!

何を目指すのか?

何を目指すのか?週末は、時間があると料理かクルマか庭仕事です(笑)。料理は、雨の週末を楽しくします。

相方さんや友人からリクエストが多いのが、餃子です。一旦食べると、また食べたくなるそうです。中国人から教えてもらった餃子ですが、野菜がメインで、一般にお店で食べる餃子とは全然違います。皮も作ったら、一個一個が重たすぎて不評でしたので、市販の皮を使っています。やはり水餃子がメインの中国と、焼き餃子がメインの日本では好みに違いが出ます。



2人で60個、4人で120個が平均的な消費になりますので、包む時は無心になり作業します(笑)。お店では5-6個で300円位で食べれますが、僕だったら1個100円でも考えます(笑)。



最近凝っているのが、だし巻き卵と酢飯です。だし巻き卵は、難しいです。卵パンの温度が高いと卵巻きになるし、低いとうまく巻けないし?でも、最近は巻くリズムが判ってきました。あと一歩です(笑)。

11月に入ってからの週末は、酢飯の修行です。個人的には、酢飯はマスターしたように思います。食べる約3時間前から作業を始めます。酢溶液も自分で調整します。白くしたいときは、グラニュー糖、茶色にしたいときは黒糖を使ってみました。酢は赤酢ではなく普通の酢です。



握り寿司は、奥が深いと思いました。これまで何百個と寿司を食べてきましたが、乱暴に食べていたことを反省しています。魚の前処理、柵の切り出し、ネタの切り出し、酢飯の量、握り、とそれぞれに手間と心遣いが必要です。寿司は小さな芸術品だなと思うようになりました。まだまだ、修行が必要ですが、楽しくてしょうが有りません。そのうち、パーティーで握れるようになりたいです!



鯖寿司は、これまで何度かトライしてきて、ほぼ満足いっています。これまで、お店では、鯖寿司は高いな?と思っていました。自分で作ってみると、妥当な価格だと思うようになりました。前日に作り、一晩寝かせて、次の日に食べるとしめ鯖と酢飯と昆布の味が渾然一体に馴染み、最高ですね!

料理をしていると、どんどん欲しい道具や食器が増えて行きます。料理をすると食器が欲しくなるのはよく分かります。だから自分の料理を飾るため、イメージ合う食器を作るための陶芸を始めてしまうのですね?相方さんには、陶芸は止めてくれと釘を刺されていますが...。イメージの食器を探すのも大変なんだよな〜(笑)。
Posted at 2020/11/11 11:05:38 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2020年11月08日 イイね!

紅葉と高雄サンデーミーティング

紅葉と高雄サンデーミーティング昨日の雨の湿気が浸み込んだ舗装に、落ち葉が張り付いていた京都の高雄パークウェー!雲海と霧が名残惜しそうに、谷間に引っかかっていました。



会場である小倉山展望台は、集まる車の数に対して十分なスペースは無く、路上に溢れた車が、3分ほど色づいた木々の葉と、秋を楽しんでいました。



相方さんと僕を乗せてきた 308GTBも路駐。午前の日差しが、後ろ姿をハイライトしていました。



気になるのは、308の前身であるDino246の美しい姿!豊満な造形は人々の目を奪わずにはいられません。308に引き継いだ、いくつかのエレメントを相方さんに説明すると、うなずきはしますが、右から左に聞き流されます(笑)。



オープンとイタリア車が本日のテーマでした。綺麗なミニモークが、この季節ならではのオープンの楽しみを伝えてくれていました。



思いっきりオープンなのは、マツダAZ-1と思ったら、スズキのマーク!キャラ(CARA)ではないですか?調べたら、1993-1995年まで531台のみが生産された稀少車でした(笑)。

30分ほど滞在し、久しぶりの相方さんとのドライブデートを楽しみました。濡れた路面のしぶきと、踏みつぶされた落ち葉が、308GTBに走行の跡を残していたので、軽く洗い落とし、拭き上げました。朝10時の日差に、空気は温かさを増していました。
Posted at 2020/11/08 14:49:16 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

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何シテル?   05/31 09:42
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