犬肉・・・

犬肉・・・。（猫肉もあるのですか・・・）
なにやら、ちと安全面での話題になっているようですけど。

僕は、犬や猫にたいしてそんなに思いいれがないのですが（ペットとして飼ったことはありません）、犬や猫の肉を食する文化と牛や豚を食する文化・・・。
何か特別差があるのでしょうか・・・。

もちろん残酷なやり方で食用にするというのは論外なのでしょうけど。
日本でも牛や豚が食肉にされるときどのような方法で処理されるのかあまり表面化してませんのでさほど、意識してませんけど。
動物園なんかにいる豚や牛の仲間を食べているわけですからね。

犬、猫を食する文化の人だけ特別視するのもなんだかおかしな物のような気がします。

日本ですと、鯨を食する文化で、捕鯨は色々世界でも問題になってますけどね。
それと同じではないでしょうか。

教育の中で、同じ哺乳類を食することの意味を考えるということも大切なのかもしれません。我々の食卓に上がる肉は、どのようにして、処理されているのかをしっかりと教えられれば、食べることのありがたさが分かるように思えますね。

みなさん、どんなものでしょうか？