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2014年12月07日 イイね！

大雪の週末(￣□￣;)!!＆燕三条系ラーメンを食べに老舗へGO!!(○´∀`)ﾉ

大雪の週末(￣□￣;)!!＆燕三条系ラーメンを食べに老舗へGO!!(○´∀`)ﾉ
この週末は北陸地方を中心に
大雪でした～(´Д`)=3

私の住む地方も
山間部ほどではありませんが
12月始めとしてはそこそこ
降り積もりまして(･ω･)


「雪の壁ドン」
ができるほどに
なってます(？)～(￣∇￣)
(流行語大賞…)

そんな厳冬の休日ならではの
撮影会を実施！ﾍ(￣ｰ￣)ﾉ♪











うっすらと雪化粧した弥彦山








今日は比較的穏やかな天候で
時折晴れ間ものぞいていました♪


さて今回のラーメンは


燕市「花岡食堂」

ラーメン本の情報によれば
創業は1968年…
結構長い歴史があります



店内も昭和の雰囲気…



中華そば(￥600)＋大盛(￥100)
餃子(￥350)



背脂は表面だけに展開しており
スープ自体は澄んでおります(･∀･)
燕三条系というと大半が
濃いめの醤油味なのですが
こちらは塩味が強く



麺も極太ではなく中太縮れ
スープとの相性は良く
すする心地よさが堪能できます…
ネギは玉ねぎではなく
長ネギです～(￣∇￣)
ナルトもイイね～(^_^)b



餃子は…(´･ω･`)ｳｰﾑ
餃子でした!!(←はい？)



丼に歴史を感じます
(市外局番が一桁…(･ω･)ｵｵｰ)

この食堂も
すぐ近くの全国的有名店
「○○飯店」と共に昭和の
高度経済成長期を支えてきたので
しょうかね…
感慨深いものがあります～
今回も美味しく
いただきました(￣∇￣)ｺﾞﾁｿｰｻﾝ


今週の中頃は雪もなく
気温も高めらしいですが
また週末は雪マークが点いてます！

これをひたすら繰り返し
じっと耐え春を待ちます～(￣∇￣)















Posted at 2014/12/07 21:43:51 | コメント(7) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記

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ご訪問ありがとうございます。 ラーメン中心の食ネタが大半を占める 写真多め、画像の説明がほとんどの拙い内容と なっております。 ハイドラは大半の...

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