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2019年06月23日 イイね！

6/18新潟・山形沖地震、破壊力抜群ラーメン( ノﾟДﾟ)(圧倒的ジャマイカ)

6/18新潟・山形沖地震、破壊力抜群ラーメン( ノﾟДﾟ)(圧倒的ジャマイカ)

先日(6/18)の地震の被災者の方に
お見舞い申し上げます。

その際多くの方から
メッセージやLINEをいただきました。
ご心配おかけしまして
申し訳ありません。
こちらは被害はなく無事です。
お心遣いに感謝致しますm(_ _)m


当時私はﾎﾞﾍｰ(￣∇￣)と
スマホを眺めていたのですが
22:22
突如画面が変わり(￣□￣;)!!
けたたましく鳴り響く
緊急地震速報！！((((；ﾟДﾟ))))
あの不協和音の衝撃たるや
正直怖くて固まってしまいます～






警報が来てから実際に揺れが来るまで
５～６秒はあったカモ
その間何もできずただ
身構えるのみ(:.;ﾟ;Д;ﾟ;.:)ﾊｧﾊｧ


外の防災無線からも同じ警報が
鳴り響き緊張はピークに
咄嗟にできたのは
テレビを点けることくらいッス┐(´～`)┌ ﾔﾚﾔﾚ







この辺は震度４
それでもけっこうな揺れで
震度６強などという強い揺れの
地域にお住まいの方の恐怖たるや
想像に難くありませんが
まずは落ち着いて行動できる
ように心掛けたいものです(・ω･)　


さて今回の麺分ですが
色々な意味で
地震くらいの衝撃と破壊力を
秘めた一杯となりました～



新潟市秋葉区麺食房わたなべ
この前行ったばかりで
もう再訪です～
というのも
前回調理場から漂う
ニンニクの物凄く良い香り
(かなり強烈)
次回はアレにするで～しかし
と心に誓い
一応周辺各所への影響(笑)を
考慮した上で
夜に来店したわけですが



濃厚味噌チャーシュー(￥980)
(・ω・)ﾑｯ!?
いざ着丼すると
あんなに食欲をそそった
強めのニンニクの香りは
なりを潜め
ほのかに香る程度( ･_･)？？



ビジュアルの要
レアチャーシュー３枚
他に挽き肉が入ってますが
このオプションは必須かと



かなりとろみの強いスープ
これはああ～やっちまったな
攻撃力強めの豚骨系かよ
少し胃腸が弱っている(←え)時に
発注すべきではなかった(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝ
(「濃厚」って書いてあったやん)

キューブ状の玉ネギと挽き肉が
沈殿しているスープですが
味わってみてもやはり
あの強烈なニンニクは感じられず
むしろ同じ味噌の
『くるまや』や『ニューミサ』
の方がよほど大蒜大蒜しています～



醤油よりも若干太い麺
美味しく頂きました～(￣∇￣)
(↑この時は)
バランスの良い一杯では
ありますが後ほど
私の方のバランスが総崩れ(汗)

さらに
翌日同乗者から
「いい加減にしなはれ( ノﾟДﾟ)」
とお叱りの声
(確かに自分でも臭ってるなと自覚できるレベル)
過去くるまや、ミサの食後では
指摘を受けたことが殆ど
なかったですし
食べている時
殆ど感じなかった大蒜が
食後数時間で頭角を現すことも
あるのですね～
勉強になりました┐(；´・Д・`)┌
食後のケアは念入りに
行うべき一杯です～




Posted at 2019/06/23 21:32:54 | コメント(3) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記

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