男料理！😍

冒頭写真は…先日、知人から貰った「猪肉」を解凍し小さなナイフでカット！😉
前回で使用して残ったビーフシチューのルーで再度、ビーフじゃあ無く…どちらかと言うと
ポーク？シチューを作ります。☺️


仕事で江川崎方面へ。
途中、Dラーへ寄って車の相談して、カレンダー等を貰います。





ランチは、いつもの「道の駅　四万十大正」で…
ちらし寿司と肉うどんで1,010円。








仕事終えて…少し散策して帰ります。

















帰宅してタイトルのシチュー作りを…

野菜をカット…赤•黄色のパプリカ、ジャガイモ、玉ねぎ、人参…




オリーブオイルで猪肉を炒めます。




残ってた赤ワインをブッコミます。








野菜をブッコミます。




ワインと野菜の水分が出てます。




水を入れて…




少し煮込んだ後…その間、知人に頂いたヌードルを。




変わったナルト？が…😳





う〜ん…普通やし😓







火を止めて、クレアおばさんを投入…







弱火で5分、掻き混ぜて…





完成！🥰




一晩寝かせて…明日、喰らいます。😤😍