続、シェフ降臨　

クレイジーな暑さです。

屋外に出掛けもいたずらに体力消耗しますので

屋内への行動です。

「コストコ」へと向かいます。




相棒はセレナです。



一通りの買い物を済ませて帰宅。




今夜は私が料理を作ります。





パスタ🍝です。




食材をしっかり下ごしらえします。




ポイントは土鍋を使ってパスタを茹で上げる所です。




ミートボールパスタ🍝　を仕上げてまいります。








ようやく完成。




今夜用意したワイン🍷との相性も抜群でした。





Chateau Lagrave Paran Bordeaux Sperieur 2016



一見気難しいワインかと思っていましたが

思ったよりも扱い安かったです。

念のためデキャンージュしてしっかりと開かせては

おきました。




今夜もとても美味しく頂きました。




外に出ると蒸し暑い感じとこの雲。

明日は雨☔️ですね。







休日の楽しみはもっぱら食とワイン🍷です。