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イイね!
2012年12月26日

今日の肴

こんばんは

今朝も0℃,,,,, 明日の大阪予測最低気温が-1℃なので奈良は-4℃くらいになりそうです。
今夜も熱燗で,,,,  でも、最初の1杯は取り敢えずビールかな,,,,

ここ最近、晩酌は熱燗が多いのですよね。
いつもの肴は、ワンパターンなので、肴探しを,,,
美味しい肴をネットで調べていたら、美味しそうなのを見つけポチリました。

群馬県沼田市 トモエさんの「あぶり鮎」

「あぶり鮎」は、このままでも食せますが、少し炙ると頭から骨ごと食べれるらしいので、炙って頂きま~す。
また、炙った「あぶり鮎」に熱燗を注ぐと、骨酒(鮎酒)が楽しめる... ワクワクです(^_^)

このトモエさんは、鮎料理茶屋なのですね。

「うるか」も美味しそう...これ、お酒に合うのですが、扱っているお店が少ないので、なかなか手に入らないのです。

来年は、関東へも足を運んで、この鮎料理茶屋へ行って見ようかな...


ブログ一覧 | 食材&お菓子 | 日記
Posted at 2012/12/26 20:15:09

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この記事へのコメント

2012年12月26日 20:43
こんばんは

熱燗!芯から温まりそうですね。
つまみが…うまそー!
いいものポチりましたね~。
いいなー。

お疲れ様でした。
コメントへの返答
2012年12月26日 21:24
こんばんは

この時期は、熱燗か焼酎お湯割りが体を暖めてくれますね。。。

冬に食す鮎も美味しいです。
骨ごと食べるれので、カリシュウムも吸収かな...(^_^)


2012年12月26日 21:47
あぶりアユですか~(^∇^)
熱燗がバッチリ合いますね~とっくり(おちょこ付き)
コメントへの返答
2012年12月27日 4:11
おはようございます。

この「あぶり鮎」バッチリ熱燗に合いました
(^_^)
2012年12月26日 22:34
アタクシんとこは、すでに-3度ですよ・・・
コメントへの返答
2012年12月27日 4:09
おはようございます。

今朝は激寒,,,,,,外は-3.5℃,,,,  
昨晩干した洗濯物が凍ってます。。。。


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