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2020年07月24日

チャンポン巡り 宇和島 凩

チャンポン巡り
今回は宇和島チャンポン




宇和島城近くの凩(こがらし)さん




一番人気はつけ麺ですけど
私は二番人気のチャンポン







麺は若干太め


宇和島名物のじゃこ天も入ってます



平日はがっつり定食も
あるようです~(*´ω`*)



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Posted at 2020/07/24 12:58:48

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この記事へのコメント

2020年7月24日 16:46
こんにちは。

凩・・
読めませんでした(><)

ちゃんぽん 野菜も一杯摂れて
良いですねぇ^^。
長崎ちゃんぽんみたいな感じですか?
コメントへの返答
2020年7月24日 16:56
こんにちは
コメントありがとうございます
凩 こがらしと読むのですが
私も読めませんでした(/_;)/~~
愛媛県八幡浜や宇和島チャンポンは
長崎の豚骨ベースと違って
鶏ガラベースに魚介類が加わって
あっさり系スープです
愛媛県は八幡浜のチャンポンが
有名ですけど宇和島も美味しいので
是非お越しくださいませ

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