ひるがお

IGEREIさん こんばんは〰️(*≧∀≦*)
さっぱりとつけ麺も良いですね〰️(^^)d
貝柱たっぷりの塩味は想像してみても間違いないです〰️(^^)
アップはしなかったのですが1月5日の新年会のあとで「ざる中華」っていう、ざる蕎麦の中華麺バージョンを食べたんですが飲んだあとには冷たくてたまりませんでした〰️(^^)d
って言いながら、そのあとカルビと生ビールいっちゃいましたけど〰️(^^;)))
来週の日曜日に健康診断があるので姑息にもそれが終わるまでラーメンは休止中でございます〰️(×_×)
お酒は普段飲まないので、それについては特別我慢はしておりません〰️(^^ゞ
それではまた宜しくお願い致します〰️
o(^-^o)(o^-^)o

あんの732さん、こんばんは！
つけ麺というと得てして濃厚どろどろの豚骨ベースとか、濃縮魚介系だったりすることが多いのですが、ここの塩ラーメン専門店は見たとおり透明スープでサッパリしていました。とは言え、つけ麺のつけ汁になるためには、それなりに濃い味でなければならないので、うまい事塩味を引き出した良い雰囲気の仕上がりになっていました。

この店は昼飲みの営業で、夜は同じ店舗で店名も変わり、「せたが屋」になります。せたが屋は最近ちょっと飽きられた館がありますが（私の中で）醤油ベースで、一世風靡をしたラーメン屋です。何度か行きましたが、味が結構変わりますね。一番最初に食べた時は超感動したんですけど、次に訪問した時は「あれ？なんか変わったかな」という感じでガッカリ感があったんですよね。その後遠ざかってしまったので、最近どうかはわかりません。

短い距離ですけど今日もチャリで爆走してきたので、汗もたっぷりかいたので、これでまたラーメンがたくさん食べられます♪

酒は正月明けに７３㌔のデブになったので、ただ今控えている最中です。定期検診はいつも引っかかりませんが、最近メタボにちょっと近づいてしまったような・・・腹が出ちゃうんですよね。今度引っ込めて測定しようっと（笑

つけ麺、期待して無かったけど驚きの美味さだった。すごいわ〜また行こっと！

そうね、ちょっと珍しい感じの感覚だったよね。汁入りの普通のラーメンも美味いし。