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2013年09月03日 イイね!

大七 純米吟醸 皆伝

大七 純米吟醸 皆伝私の中では震災復興の一貫です。
結果、かなり上質の純米吟醸を二本松の直売店で購入!願わくは大七の工場見学もしたかったのですが、予約が必要でした。

そりゃ美味いわけです、甘口でコクがある。生モト造りに定評のある大七の生モト純米吟醸。扁平精米で雑味を徹底的に取り除き、完成度の高い味わい。深いコクで落ち着いた香り、とろりとした柔らかな甘味と、ふっくらとした旨み、清涼感のある飲み口。

大七 皆伝 純米吟醸
アルコール度数:15.5度
原料米: 五百万石
精米歩合: 50㌫
日本酒度: +1.0
酸度: 1.4
杜氏名: 佐藤孝信
1.8㍑、¥5,250
Posted at 2013/09/03 00:31:26 | コメント(6) | トラックバック(0) | | グルメ/料理

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何シテル?   07/24 22:11
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