越後のおや爺のブログ一覧

新潟県胎内市の黒川病院の近くのお店。
出張先でネットで評価が高かったので行きました。
写真は背脂チャーシュー麺。
中太ちぢれ麺は味がよく、煮干しスープは背脂が入っていてもさっぱり。
チャーシューは、ローストビーフ的に柔らかく脂分も程よい感じでマイウーでした(^_^)
隠れ家の名の通り、分かりにくい場所にありますが、地域の人気店らしく老若男女と様々な世代の客が入っていました。
癖のない優しい味が魅力なんだと思います。

さてさて、本日会社帰りに地元みん友さんのsealine402さんからLINEが入り、プチオフをしてまいりました。
話題は第二回ラーメンオフ会の会場選定(^_^)
年内に新潟市内での開催を予定しています。
詳しくはsealine402さんが近日告知してくださると思いまーす🎶
年末で仕事がバタバタしてますが、そういう時こそ、美味しいラーメンを食べてまったりしたいですね。

sealine402さん楽しみにしていますよ。
それとリンゴありがとー(^_^)