ジム・マキュワンの選樽　黒ぶどう後編

写真の透明な瓶のお酒は瓶詰め業社のMurray McDavid社で瓶詰めされたLAPHROAIG Distilleryのシングルモルトウイスキーです。熟成にはボルドーワイン(ポムロール)のChateau Petrusの樽が使われています。この樽もBruichladdich Distilleryのジム・マキュワンさんが選んだものです。黒い瓶はBruichladdichの別ブランドOCTOMORE 02.2 ORPHEUSで、Chateau Petrusの樽が使われているようです。憧れのワインの樽にウットリです。