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2012年12月25日 イイね！

クリスマスだし予定変更

クリスマスだし予定変更例年のように今年もクリスマスらしい事はせずに過ごしてしまいましたが、せっかくなので予定を変更することにしました。Douglas Laingという瓶詰め業者さんのBIG PEAT Christmas Edition（写真）です。前回のロクシさんと同様にブレンデットモルトでして、こちらは原酒を製造した蒸溜所が分かってます。
　・ARDBEG
　・CAOL ILA
　・BOWMORE
　・PORT ELLEN　←　ココが特に大事
全てアイラ島のモルトです。このなかで注目はやはりPORT ELLENです。約30年前に閉鎖された蒸溜所の希少な原酒が、多分ごく少量だと思いますが、含まれています。僕の嗅覚と味覚ではPORT ELLENを見分けることができませんが、蒸溜所の事や30年前の事(マクロスやダグラム等)を考えたりしています。
Posted at 2012/12/25 21:15:53 | コメント(2) | トラックバック(0) | 趣味

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何シテル？   10/23 18:30
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