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1990年代のスコッチウイスキーの続きです。
写真左から1本目の瓶はLangside Distillersで瓶詰めされたBOWMOREのシングルカスク(DOUGLAS of DRUMLANRIG )です。蒸留は1998年12月、瓶詰めは2009年1月、樽番号は4828、無着色。この薄い色がたまりません。2本目の瓶はWhisky Brokerで瓶詰めされたBOWMOREのシングルカスクです。蒸留は1998年9月25日、瓶詰めは2011年6月24日、樽番号は800307、無着色。加水していないのに色が薄い。3本目の瓶はCREATIVE WHISKYで瓶詰めされたBOWMOREのシングルカスク(exclusive casks)です。蒸留は1998年4月22日、瓶詰めは2008年?(10年熟成)、樽番号は351、無着色。樽熟成後のフィニッシュにfresh American oak barrelを使用。二つの樽を使っている訳ですが、こういう場合もシングルカスクでいいですよね？最後の瓶はBerry Bros. & Ruddで瓶詰めされたBOWMOREのシングルカスク(Berrys' own selection)です。蒸留は1999年、瓶詰めは2010年、樽番号は800355、無着色。これも加水していないのに色が薄い。