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お手軽!!簡単♪料理整備手帳(パクリ)その1
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一人暮らしをするようになってから毎晩毎晩パスタを食べているんですが(安からね)いい加減レトルトのソースに飽きてきたので、物は試しで麻婆豆腐でパスタを作って見ました。
まず用意するのは(2人前)
①パスタ200グラム
②麻婆豆腐の元一袋
③マーガリン少々
以上～です。
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①パスタをゆでる(気持ちアルデンテ)
②茹で上がったら湯切りしてフライパンマーガリンで炒めなじませる。
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③パスタとマーガリンがなじんだら麻婆豆腐の元を入れてさらになじませる
④水を少々入れてさらになじませる
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⑤全体がなじんできたら付属の片栗粉を水で溶いてパスタに加える(絶対に全部入れちゃだめ、ほんのちょっとだけ、全部入れるとゴテゴテになっちゃいます、写真に写っている半分ぐらいよ)入れなくてもいいけどネギが入ってるからね!
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⑥片栗粉が全体になじんで水分がなくなったら(炒めすぎちゃだめよ)ハイ出来上がり～
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いただきま～す!
いつもこんな感じで夜はパスタを2人前たべております。
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これ結構おいしいんですよ、俺だけ?
少なくともまずくは無いと思います。
スピードマスターさんパクッテごめんなさい。
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