惚☆星。@1009のブログ一覧

うなぎー（壊









土用ぢゃないけど、突然食いたくなったので近くのうなぎ屋へ。


しかも贅沢して二段重ねｗ
















この店。蒸さずにそのまま焼き上げるタイプで、北海道では（関東以北？）では珍しいタイプの店だと思う。

旭川に同じように蒸さないで焼く店があって、そこの分厚くて歯ごたえのあるうなぎ食ってから、むしろ蒸さないほうが好みになった。
蒸したうなぎの、あのふっくらとやわらかくて溶けるような食感はそれはそれでいいけれど、蒸さない関西風はぷりっぷりの弾力がある歯ごたえで、コレもまたいいんだよね。

その旭川の店は「多津美」だったと思うけど、ヲイラが食った最後（7～8年位前）で、もうヨボヨボ、ていうかギリギリ（汗）だったんで、もう店は閉めたんぢゃないかな？
ぐぐるまっぷでは検索不能だった。6条通り右中あたりにあった店。

写真の店は自宅近くの店なんだけど、ガス火焼きのせいかぷりぷり感がイマイチ。うなぎの身の厚みももうちょっとな感じ。
まずいわけぢゃないけど、多津美に比較するのはちょっと厳しいかなｗといった感じです。


こうなると、多津美懐かしいなー。
店超汚かったけどな（爆







何でこんな時間に書いてるかというと、
昨日は晩飯食わずに寝落ちしたからです。腹減ったｗ

全部茶色ってトコにはつっこまないよーにｗ











自分でもびっくりするくらい、なまら美味くできたんだけど、




調味料の量が全部適当
なもんで、再現性がないのが欠点だな（汗

昼メシにイカスミパスタを作ってみますた。
もちろんソースは市販品だけどねｗ
そのまま混ぜるだけぢゃ芸がないので、
ベーコン、たまねぎをニンニクでよく炒めて、
仕上げに卵黄をトッピングしてみた。

名づけて




「日蝕パスタ」（違

土曜日曜と雨のためどんより過ごした訳だが








月曜はようやく晴れたので、ヒマだしちょうどＳＯＭＥＳのフェアがあったもので、砂川まで軽くドライブ。
1000円だしｗ（正確には半額で850円）


ちょうど欲しいと思ってたサイズのショルダーが売ってたので、ちょっと迷ったが3マソの価格に手が出ず結局購入せず（汗
ぢつはこのバッグ、去年も一昨年も迷ったあげく買わなかったヤシで（笑


ヲイラ、スーパーインテークとかに5マソとか払うのはそんなに抵抗ないんだけど、本革製とはいえたかが鞄に3マソはなかなか払えません（泣
鞄の類は放り投げたりしてあまり大事に扱わないし。


他にも服とか靴も安物ばかり。
厨国製ばっかりぢゃなくて、もう少しくらい良いものを、とは意識はしているけどなかなかね（汗
身についた貧乏性はなかなか直んないです。
不思議だねｗ


冬亡できっと…と思いつつ、結局何も買わずに退散。


まっすぐ帰ったらガス代ももったいないので、昼飯には美唄の「たつみ」によることにした。





道民の間では超有名な「美唄焼き鳥」の老舗。
今日はとりめし定食（もつ串付）を注文。




とりめしは旨いが同じ美唄の「しらかば」や中村のとりめしのレベルには達してないかなｗ
美唄はとりめしに限って言うと超レベル高っけーからｗ


もつ串は超うめーｗｗｗ
文句なし

おみやげ用に5本包んでもらって晩酌のお供にした。








美味

今日は２９な祭りの日々だったんでつが…


この方とか、この方 とか、この方 とか、この方 とか、この方 とか･･･


の


ブログに詳しいこと書いてますので参照してね（殴）




ここで一句。



とりあえず　トラバで誤魔化し　２９祭り



お粗末…