ネギそば
ある地域で美味しいと評判の中華料理店に行った！わかりにくい場所でしかも小さくて入り辛いお店であるが、おばちゃんの愛想は良かった。子供達はチャーハンにした。なかなか薄味だが、付いてきたスープはトロッとした玉子スープで、お菓子と杏仁豆腐の付いたセットだった。嫁さんは煮込みそばにしたが、出てきたのは普通のラーメンをただお皿に載せただけのようだった!?さて、自分はネギそばにしたのだが、案外普通の醤油味に豆板醤を効かせただけの単純なラーメンで、特別美味しい!!ってモノでもなかった。麺が柔らかめで、それが全てを表しているように感じた。。
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Posted at
2010/06/05 17:48:23
