今年何度目かの神奈川遠征その3

湯河原の宿は三輪さんへ。
2ヶ月前にも一泊してますが、割引チケットとDMからに予約特典に釣られて宿泊しちゃいました。
　少し早めにチェックインしてウエルカムドリンクと水菓子いただいた後は部屋へ。



部屋は一階の木立のツインです。おふろからの眺望は望めませんが、外の木立の中から鶯や変わった鳥の鳴き声が聞こえる中、半露天風呂でゆったりと体を休めました。

　晩御飯のメニューがこちら




前菜の三種盛り



桜エビのペペロンチーノ



大豆とアスパラのスープ



季節のお造りは鰹でしたが、ガラスの器を被せて燻製の煙を閉じ込めてサーブされます。



開けるとこんな感じ



季節の魚は鰆



グラニテは小田原レモンとバジル仕立て



メイン？のお肉



三輪さんが最も売りにしているトリュフご飯は副料理長が目の前でスライスして、炊き込みご飯に掛けてくれます。
　この炊き込みご飯は前回から鰹出汁に変更されて、暖かい炊き込みご飯ご飯にトリュフを混ぜ込んでトリュフの香りを立たせたら最高に美味しいです。



このご飯や赤出汁、お漬物は自由にお代わりできますが、お代わりは断念！

　デザートに二種のプチシュー＆抹茶アイス、コーヒーをいただいて夕食がおわります。

夕食が始まる時は静岡県側の山並みが明るかったのですが、食事を終えた後は真っ暗でした。



写真撮り忘れましたが、桐箱に入った押し寿司が食後に貰えます。
小振りの押し寿司ですが、お風呂上がりに夜食として美味しくいただきました。


まだまだ続く