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先日釣った魚を南蛮漬けにしたものです。
これは揚げた魚を酢に漬ける食べ方で
２、３日漬けておくと魚の骨等柔らかくなり
魚の臭みもなく１番美味しい状態になります。
今日で漬けて丁度３日♪

週の始まりで疲労は少ないですが
酢が体に効きそう(^^)

先日、会社の同僚宅に飲みに行ったら
このミニカーがあり、「限定」と言うので
早速、購入してきました。値段￥１，０５０。
赤いやつもありましたが
スバルしか購入する気がなかったので
見向きもしませんでした(^^;)
シトロエンかプジョーだった様な…。

全長約２０ｃｍ。トレーラーは迫力があります。
これ、台数限定ではなく、記念車みたいなものだと思います。

限定物に弱い・・・（笑）

おはようございます。
今日の天気は晴れ後、雨…。
レガシィよりもしばらく洗っていない
ヴィッツの方の洗車をしたいのですが
天気が崩れそうなのでやめてこおこうかな(^^;)
さて、先程まで、早朝ドライブを兼ねて
先日の釣り場の様子を見てきました。
なかなか釣れていた様なので
しばらくしたら、また行きたいなぁ。
今日は買い物に出掛けてきます。
皆様、良い休日を。

※写真は今朝水揚げされてた大量の鮭。

おはようございまーす。
今日のコチラの天気は雨。
こんな日は家でのんびり過ごしたいと思います。

さて、私、毎朝ホットコーヒー（インスタント）を
ブラックで飲みますが、
インスタントなりにこだわりがあるというか
好きなコーヒーがこのシリーズです。
「香味焙煎」
このシリーズ、なんといっても香りが良い！
飲みはじめたのはノーマル仕様のものからですが、
今飲んでいるのは左の「爽やかキリマンジャロブレンド」（※新発売らしい）
スッキリした味してます。
中央の「柔らかモカブレンド」は１度飲み終えていてこちらは買い置き。
これは柔らかい口当たりです。

どちらも味・香り共に良いんですが、どちらが好みと聞かれたら、
私は「柔らかモカブレンド」の方かな。

嫁、子供もまだ寝てるので、まったりした朝を過ごしたいと思います。

休日の方、良い１日を。

今朝、釣ってきた魚を
定番の食べ方、天ぷらにして食べました。
天つゆもいいですが、「塩」で食べるの
美味しいですね。
残りは南蛮漬けにしてあります。
沢山あるので、おすそ分けしようかなぁ。

旬の味覚、美味しく頂きました♪