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2012年08月06日

今日のお蕎麦♪ その壱

今日のお蕎麦♪ その壱 昨日は朝7時半から近所のドブ掃除でした(涙;

先週の午後は通学路の草刈りで、今週はドブ掃除とクソ暑い炎天下にボランティア活動全開でした(滝汗;

そんな訳で、熱中症寸前のオジサンの昼食はさすがにラーメンはパスして、お蕎麦です♪

今回は山武市(旧松尾町)に有る蕎麦屋「風」にはじめて行ってみました。



こちらのお蕎麦は北海道は石狩沼田産のそば粉を使っているそうです!
どこのそば粉と言われても「違いの解らない」オジサンです(汗;


上のメニューを見て気になったのが「変わりそば」で「レモンそば」の大盛を注文!
レモンが練り込んで有るそうで、レモンスライスを汁に漬けてから食べた事も有り、サッパリして美味しかったですよ♪
自宅でもレモンを使うのはアリかも知れません(汗;


こちらは富山産白えびの天麩羅付き「十割そば」です!
十割なので香りも強く、レモンには合いません(笑)が、美味しいおそばでした。
富山産の白えびの天麩羅もサックリと揚がっていて大変美味しかったです♪


暑い時期は冷たいお蕎麦が美味しいですね(笑
ブログ一覧 | 蕎麦 | グルメ/料理
Posted at 2012/08/06 21:54:40

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この記事へのコメント

2012年8月6日 22:09
度々こんばんは^^

この時期のお蕎麦も良いですね~

これは二八蕎麦でしょうか。
レモンそば、暑い夏の日中には良いかもしれませんね。
うちも家庭で試してみます。
コメントへの返答
2012年8月6日 22:35
こんばんは^^

冷たい蕎麦が美味しい季節ですよねー♪

これは更科そばじゃないでしょうか?
確かめた訳じゃないですが、真っ白なツルツルの蕎麦だったので(汗;

レモンは香りの強い蕎麦にはイマイチかも?
2012年8月6日 22:22
プラス冷酒で(笑)。
コメントへの返答
2012年8月6日 22:37
こんばんは^^

確かに、これでよく冷えた冷酒があれが最高ですね(笑

昨日は呑んだらダウンしちゃったかも(汗;
2012年8月7日 9:19
蕎麦だけは美味しいお店で頂きたいですね。
自分はラーメンはそれほど気になりませんけど、蕎麦だけは店主の腕がモロに出ると思いますのでm(__)m
コメントへの返答
2012年8月7日 12:06
こんにちは^^

確かに風味が無い、茹で過ぎ?、出汁が不味いなど、好みに合わない蕎麦は困りますね(悲

ラーメンの方がコショウなどで誤魔化しが効くかも知れませんね^^;
2012年8月8日 3:02
こんばんは^^

レモンそば美味しそう~
って・・・初めて聞きました!
見た目・・・そばと言うより・・・うどん?って感じですね^^;
更科そばもこんな感じだったような(・・?)

ソーメンやうどんにならレモン使えるかも♪
早速してみよう♪
コメントへの返答
2012年8月8日 12:14
こんにちは^^

レモン蕎麦はわたしも初めてでした!
わたしも更科蕎麦だと思います(汗;

多分、サッパリして美味しいんじゃないかな♪
責任は持てませんが(笑

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「完全復活!・・・のつもり(汗; http://cvw.jp/b/1270931/44431838/
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