今日のラーメン♪　その参拾七

今回のラーメンは大網白里町の「ラーメン　みたけ」です。
前回､６月頃に伺っています。

こちらは前回も書きましたが､脱サラで始める過程を開店前からTV番組で特集されていたお店です。
大網駅は外房線の高架下にお店が有り､高架下が駐車場になっています。



今回は煮玉子ラーメンを注文！
こちらのお店､開店当時から地元の食材､無化調に拘っているそうです。
開店当初は煮干の香りと味が強くて､チョット苦手だった事は内緒です（笑
今は煮干が影を潜め､わたしには有り難い味に変わっています♪
柔らかいチャーシュー､わたし好みのトロトロの煮玉子とコクの有る醤油味のスープで美味しく頂きました♪


こちらは新しいメニューで旨辛つけ麺です！
炒めニンニク､ネギがたっぷり入ったピリ辛のつけ汁が刺激的で美味しかったです♪



千葉県山武郡大網白里町駒込４４４－６
０４７５－７３－７３８６
不定休
営業時間は下を参照下さい。