Miyavi_Fujiwaraのブログ一覧

大雪で大騒ぎになってから一週間。

数日雨の日が続いたこともあり、道路の雪もほぼ融けて移動も楽になりました。

封印状態だった５速・６速が使えるってやっぱりいいですね(笑)




大雪の週末が明けた１月１５日朝。
氷点下の冷え込み（＊＿＊）　うぉー！バリバリだぜぇ！(爆)

寒さに身体も慣れてきたのか、冬の始まりの頃よりは寒さを感じにくくなってきました。



どこを見ても白い景色でつまらないので、遠くの雪山を撮影してみたり(笑)




年末に購入しておいたCAFE工房の期間限定、高級銘柄４種セット。
ストック分のコーヒーが無くなったので、いよいよ試飲です（＾＾）
２５０ｇ豆、４種×２袋のセット、さてどんな感じかな？



「モカ イルガチャフェ」　エチオピア産のモカ豆のようです。
高級グレードだけあって、粒の大きさが揃っている印象。
やさしい感じのいい香りがします♪



飲んでみると、口当たりはとてもあっさりしています。
雑味が無く、ほんのり花のような香りも感じます。
上品な印象を受ける味わいなので、インパクトを求める方には物足りなく感じるかもしれません。



「コロンビア Ｑグレード」
以前購入した廉価版のコロンビアは、ちょっと物足りない味でしたが
こちらの高級グレードはどんな感じかな？　期待が高まります。

豆の色合いはいい感じに見えます。
あまり強い香りはしませんでしたが、挽いてみるととてもいい香りがしてきました。



うっかり撮影前に蒸らしを始めてしまった（＾＾；
ドームもきれいに膨らんで、一層香りが広がります。
飲んでみると、しっかりコロンビアの味がします。こちらも雑味がなく、とても美味しいです。
普段メニューに載っていない商品なので、ぜひレギュラー商品化してほしい。
コロンビアが好きな人なら、きっと満足できる味だと思います。



「コスタリカ タラスファンシー」
豆が若干小粒かな？
挽く前から、いかにも酸味を連想させる香りが広がります。



他のコーヒーと比べて、豆もドリップ後も赤みが強い気がします。
そしてこちらも高級グレードだけあって、ほとんど雑味を感じません。
純粋にコスタリカの強い酸味を堪能することができました。
興味がない人には、ただ酸っぱいだけの液体に感じるかも(笑)



「ブラジルセラードセミウォッシュド ロンドムノ農園」
最後４つ目はお馴染みのブラジル。 しかしやたら長い商品名だな(笑)
香りも焼きの具合もいい感じです（＾＾）



低級グレードにありがちな渋みや、嫌な苦味のないすっきりした口当たりです。
奥に感じる酸味もあって、ブラジル豆の味わいを堪能できます♪



全体的にしっかりと品質管理がされているのではないかと感じられるセットでした。

きっとこれならブレンドしても、それぞれの良さを邪魔しないのでは？と
試しに４種全てをブレンド(笑)　予想通り深い味わいのコーヒーが出来ました。

それぞれ特徴のあるコーヒー４種のセット、お買い得だったと思います。
再販したらまた注文するかも。



道の両側や店の駐車場に積み上げられた雪が融けないうちに再び寒波が来るそうで。


もう降らなくていいから！（＾◇＾；